天生嫩骨 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
作者：
露丝‧雷舒尔，《纽约时报》畅销榜冠军作家，也是全美享誉盛名的美食评论家。
她是一位绝对的完美主义者,在她笔下，很少有餐厅的得分能超过两星；但她没有先入之见，许多名不见经传的亚洲餐厅，只要菜色美味，她绝对力挺。因为，她只给真正的好餐厅百分百的赞誉。
译者：
宋碧云，台湾著名翻译家，最著名的译作是林语堂《苏东坡传》。除此之外，还译有歌德《少年维特之烦恼》、马尔克斯《一百年的孤寂》、彼得•马修《雪豹》等。
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- 食
- 散文随笔
- 露丝‧雷舒尔
故事以作者被称为“发霉皇后”的母亲开场，引出一连串不凡的际遇，作者由此一步步探索美食世界。在回忆录里，她充分表达了对美味的热爱，对各色人物的观察，更写出了生活滋味的多姿多彩。她以独特的幽默和最喜爱的食谱作为全书的调料，烹制成一本诙谐动人的吃货宝典。
具体描述
读后感
我的老家有这么一句“好肉长在骨头旁”，你要花那么一点力气把它吃到。不劳而获、轻而易举得到的美味，少了艰辛的过程，也就少了几分诱人色泽。 只有爱吃、会吃的人才会喜欢“天生嫩骨”，咬上一口，酥软多汁、生脆有劲，配合着格格嘣嘣的声响，远古食肉动物的快感...
评分露丝的生活总是和食物充满缘分。尽管小时候要忍受妈妈做的奇奇怪怪的食物，但对于美食的执着却并没有因此落下。我想小鸟姨婆在其中发挥了重要的作用，没有任何血缘关系却胜似亲人的老奶奶，偶尔会把小露丝接到自己家，然后和佣人爱丽丝一起，做好吃的。有相同兴趣爱好的人总会...
评分露丝的生活总是和食物充满缘分。尽管小时候要忍受妈妈做的奇奇怪怪的食物，但对于美食的执着却并没有因此落下。我想小鸟姨婆在其中发挥了重要的作用，没有任何血缘关系却胜似亲人的老奶奶，偶尔会把小露丝接到自己家，然后和佣人爱丽丝一起，做好吃的。有相同兴趣爱好的人总会...
评分用了两天的时间，挤出一切非工作时间，还要保证我充足的睡眠时间。HoHo看完了这本从一开始就让我爱不释手的伟大的小书。 露丝.雷克尔的tender at the bone L不明白为什么要翻译成天生嫩骨(不过我也不知道翻译成什么更恰当？)起初看到书名我还自作聪明的以为又是一本<瘦身圣经>...
评分冲着名字去多半要失望的。不过这次算是意外的好运气，一下子在图书馆找到两本好书，另一本是玛莎。碧塔赞的《我在伊朗长大》。好书，好书。波澜壮阔（虽然这个形容词多用于历史小说，或是大人物的自传），不过真的，一幅二战后美国人的生活面面观。一个我们不知道的美国。...
用户评价
好看，看得津津有味，作者的描述太幽默了。除了舒芙蕾是什么鬼，我相信是翻译的错。
评分我从小就知道人生最重要的莫过于说一则好故事
评分好看，看得津津有味，作者的描述太幽默了。除了舒芙蕾是什么鬼，我相信是翻译的错。
评分记忆
评分不要被开头的菜谱骗了，这本是分明是本描写家长里短市井八卦的幽默短篇小说集（不是）
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