甜品．煲湯：香港人的居家養生湯水 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
简体网页||繁体网页
图书标签: 香港糖水 食
喜欢 甜品．煲湯：香港人的居家養生湯水 的读者还喜欢
点击这里下载
发表于2024-11-13
甜品．煲湯：香港人的居家養生湯水 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
甜品．煲湯：香港人的居家養生湯水 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
甜品．煲湯：香港人的居家養生湯水 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书描述
養美容的漢方養生糖水．養身補氣的港式食療煲湯
香港的湯水文化，是因應生活的保健觀念和習慣所生，本著藥食同源的觀念出發，香港人研究如何吃出食物中最精萃的成分和營養，於是發現到用小火慢慢煲出來的煲湯和仔細燉煮的糖水甜品，對養生最有效益。
而且由於香港的氣候濕熱，而放棄了較燥熱的熱補，採取更溫和的食補方式來調理、滋養身體，利用豬肉、雞肉、魚肉和各種蔬果，搭配溫性與涼性的中藥材，熬 煮成補品，即所謂的「煲湯」；並將這樣的滋補觀念延伸至甜品上，發展出各種有食療價值的「糖水」，夏天就喝消暑解熱的冰涼糖水，如綠豆沙、馬蹄露、雪梨茶 等；秋季則喝以可潤肺滋養的百合、南北杏所製作的糖水；冬天則選擇可補血益氣的溫熱甜品，如紅豆沙、椰香紫米粥等等，依照四季節氣而行。
喝煲湯與糖水必非能立竿見影，若能經由天天或頻繁的飲用，絕對可收滋補養生的功效。或許在台灣生活的我們，平常並沒有煲湯與飲糖水的習慣，但只要開始煲出第一鍋湯，煮出第一碗糖水，親身品嘗其中的滋味，體會箇中的好處，相信你（妳）也會愛上香港人的居家養生湯水喔！
本書特色
★香港人日常生活中的糖水，除了美味，還有養顏、美容、補氣的好處。書中收錄容易製作的糖水食譜，並將不具環保概念的燕窩、雪蛤剔除，改以與燕窩營養成分相似的白木耳來製作，同樣可喝出水嫩好膚質。
★在本書中分享的煲湯，有些是傳統自古留下來的，有些是出生於香港的作者從小在家母親煲的食譜，同時考慮到食材取得與製作上的方便性，非常適合一般家庭來煲。
著者简介
图书目录
甜品．煲湯：香港人的居家養生湯水 pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
读后感
评分
评分
评分
评分
甜品．煲湯：香港人的居家養生湯水 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
分享链接
相关图书
-
好吃的信息图 pdf epub mobi txt 电子书 下载 -
Studio Olafur Eliasson pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
家常川菜600道 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
家常川菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
川菜一料多菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
川菜名店名菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
极品巧克力 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
川菜烹饪技巧百问篇 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
中国淮扬菜:淮扬面点与小吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
现代川菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
川菜烹饪技巧 香醇篇 上下 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
乳酸菌.你们还活着吗? pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
这样吃素更营养 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
妙趣曲奇 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
吃在四川 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
伴随孩子成长的故事 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
吃在上海 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
好吃易做大众川菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
私享咖啡 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
酒店热卖川菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载
