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私享咖啡 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

私享咖啡
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
李卫
百花文艺
2008-01
149
45.00元
9787530647530

图书标签: 咖啡  咖啡文化  美食  科普  生活  介绍  爱好  饮料   

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发表于2025-02-04

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图书描述

《私享咖啡》主要内容包括咖啡的基本知识、咖啡豆的选购及其他、咖啡豆的烘焙、咖啡的研磨、咖啡的烹制、咖啡和牛奶、花式咖啡等。浓郁的咖啡香味、精致的点心、清悠的音乐，整个咖啡屋满满的都是温存……这是晚上七点三刻的“私享咖啡”。繁忙的一天，这是值得期待的时刻，选择独自呆在这里，没人打搅，叫上一杯触动灵感的醇香咖啡,听听清心音乐，静静地享受这一刻的安宁，翻阅着充满世界各地美食和美景的旅游杂志，平静地吐纳掉焦躁忙碌的一天。

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书更像本专业的咖啡手册，把各种咖啡生产和制作的历史都给予了介绍，还详细给了咖啡配制的方式，开咖啡馆的必备书籍。

评分☆☆☆☆☆

相对于《爱上咖啡》就枯燥很多，不过内容还是蛮丰富的，两本混搭起来看会好一些。

评分☆☆☆☆☆

非常切题的一本书，避开一切商业因素，从老式爆米花炉式的手摇烘豆和电风扇冷却，到驴拉磨盘样的磨豆和在小区草地上做手冲，大爷你这些照片哪里拍的⊙﹏⊙∥

评分☆☆☆☆☆

最近看了很多关于咖啡的科普书，发现有做法的书，步骤实在读不下去。前面科普部分不错。

评分☆☆☆☆☆

咖啡豆种类、烘豆、磨豆、冲泡方式、咖啡品类都涵盖到了，蛮好的科普读物。

读后感

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