歐洲傢庭最喜愛的西餐食譜 餡餅篇 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


歐洲傢庭最喜愛的西餐食譜 餡餅篇

簡體網頁||繁體網頁
(英)哈姆林
劉璿
2015-5-1
185
32.00元
平裝
9787549112272

圖書標籤: 食譜  廚藝   


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发表于2024-11-25

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圖書描述

《歐洲傢庭最喜愛的西餐食譜•意麵篇》是《BBC美食(BBC Good Food)》撰稿人喬安娜•法羅的意麵食譜,精挑細選76道還原歐洲浪漫情懷的意麵,附有30餘種醬汁——不可或缺的意麵靈魂。除此外,喬安娜•法羅開篇詳解烹飪意麵必備器具,從揉麵團開始,教你自製調味麵條—— 菠菜味、蘑菇味、香草味…… 即使在西餐廳,也絕對吃不上這麼多種類的調味麵條。本書意麵食譜囊括細麵條、寬扁麵、蝴蝶麵、韆層麵、貓耳麵、皮影麵、意式餛飩、意式肉餃等,你聽過的、沒聽過的各種意麵,但每一款都是歐洲傢庭最常吃的經典意麵。

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著者簡介

喬安娜•法羅(Joanna Farrow):《BBC美食(BBC Good Food)》撰稿人,已經齣版的40多本暢銷美食圖書,被無數歐洲讀者在廚房裏奉為經典;作為著名美食評論傢,喬安娜•法羅專業點評美食超過30年,曾任多傢美食雜誌自由撰稿人與圖書、雜誌、廣告食品造型師。


圖書目錄


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其實吧看菜譜我覺得英國還是有吃的的。。。但為啥N多人覺得在英國隻有殖民地菜最最好吃。。。我也錶示認同。。。

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