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无鲜勿落饭 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

无鲜勿落饭
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
王寒
浙江工商大学出版社
2015-3-1
300
39.80
平装
9787517809586

图书标签: 美食  生活  饮食  散文  中国  饮食文化  食  2015   

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发表于2024-12-25

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图书描述

这是一本关于你曾经在婉约宋词中读到，或是在小说影视作品中为之倾倒的江南美食。没有北方那令人大快朵颐的肥肉烈酒，也没有川湘辣子的口舌火热，但因为江南佳肴极致的鲜美，让人满口留香。从海味到山珍，从江鱼到湖鱼，还有那些味蕾上的乡愁，书里有着最江南的味道。也许你曾经倾心于诗画中的满城烟雨，希望用味蕾感受“桃花流水鳜鱼肥”的滋味；也许你曾经徜徉于老街的幽深小巷，只为找寻青葱岁月里的那碗青草糊；而在菊黄蟹肥的时节，你向往的人生只不过是“持螯把酒与山对”。那么，是时候张开你的嘴，跟着女作家一起去品尝江南最深处的味道了。

本书共分为“无鲜勿落饭”“鱼我所欲也”“最江南的味道”“味蕾上的乡愁”四个板块，有山珍有海味，有荤有素，有主食有水果，佐以美酒甜点，再以手绘插图相配，赏心悦目，不亦快哉？

无鲜勿落饭 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

作家，行者，前媒体人。

出生于西湖边，成长于东海边。中国作家协会会员，中国散文学会会员，浙江省摄影家协会会员。从业媒体17年，曾为江南某报常务副总编辑。好读书，好音乐，好园艺，好戏谑，好美食，好行走。走遍中国所有省份，走过世界三十多个国家，边走边吃，且行且摄。乐在其中。

已出版主要作品有：

·《花事》

·《城市的良知》

·《少见多怪王小姐》

·《刀子嘴豆腐心》

·《纯属戏说》

·《行走新疆》

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

很赞的！本来就很喜欢浙江，然后发现这个姐姐写吃写的超级棒！口水流下来！！！

评分☆☆☆☆☆

三星给内容，一星给乡情

评分☆☆☆☆☆

全是河鲜海产类

评分☆☆☆☆☆

看了这么多写吃的书之后，觉得人真的是很难跳脱出舌尖上的乡愁，自己也是一样，虽然哪儿哪儿的东西都爱吃，但真正第一时间想到的，还是自家口味。

评分☆☆☆☆☆

有人说美食即乡愁，我想稍微把这个定义扩大一点，我觉得美食是一段相对长期与心情愉快的条件下得到的一种味觉体验，只不过大多数人这种体验都是小时候在家乡获得的。这本书很有意思，我不是个吃货，但是我爱看别人吃好吃的东西，感觉很有生命力

读后感

评分☆☆☆☆☆

大约我就是作者所说的“没有口福”的人，因为我是不吃鱼，更何况是各种海鲜。 小时候，因为幼儿园做鱼腥气极大，按照我老妈的说法，站在幼儿园大门外，就闻见带鱼的腥臭味，所以生生吃伤。于是从此不吃鱼，到最严重的的时候，同桌供餐，有人吃鱼、吃虾、吃螃蟹，我都不能忍受，...  

评分☆☆☆☆☆

台州人喜欢吃，却不擅表达。只要形容好吃的菜，总归结为一句：鲜得猛！---大概与常年吃海鲜有关，“鲜”字就是台州人心中可以概括世间一切美味的最精炼字眼。 这是一本比较“接地气”的书，书名就很直观地反映了台州人的口味：没“鲜”根本吃不下饭。文字也...

评分☆☆☆☆☆

她的文章，不是饭馆老板的菜谱，不是烹饪厨师的教科书，不是食客的意见簿，不是方言学家的论文，不是风俗文化的专著。 她的文章是什么？是生活中的美食，美食中的回忆，回忆中的温情，温情中的鲜美~ 有山珍有海味，有荤有素，有主食有水果，佐以美酒甜点，再以手绘插图相配，强...  

评分☆☆☆☆☆

大约我就是作者所说的“没有口福”的人，因为我是不吃鱼，更何况是各种海鲜。 小时候，因为幼儿园做鱼腥气极大，按照我老妈的说法，站在幼儿园大门外，就闻见带鱼的腥臭味，所以生生吃伤。于是从此不吃鱼，到最严重的的时候，同桌供餐，有人吃鱼、吃虾、吃螃蟹，我都不能忍受，...  

评分☆☆☆☆☆

她的文章，不是饭馆老板的菜谱，不是烹饪厨师的教科书，不是食客的意见簿，不是方言学家的论文，不是风俗文化的专著。 她的文章是什么？是生活中的美食，美食中的回忆，回忆中的温情，温情中的鲜美~ 有山珍有海味，有荤有素，有主食有水果，佐以美酒甜点，再以手绘插图相配，强...  

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