《路边的川菜史2:成都火爆小吃》讲述成都独具特色的各种小吃，钟水饺、赖汤圆、伤心凉粉、担担面等等。《路边的川菜史2:成都火爆小吃》的独特之处在于，在讲述每一道小吃的过程中，融入历史、文化、传说、典故、民风、食俗、烹调秘笈、食疗养生，以及巴蜀川菜川味百年之风情趣事，使得读者在了解四川美食的同时，也对川地的饮食文化有深入的了解。
因而，《路边的川菜史2:成都火爆小吃》集闲读性、趣味性、知识性、技术性、资料性一体，是饮食男女，烹饪业者一本难得且颇有收藏意义的实用川菜书籍，也是美食被炒得沸沸扬扬的当下，能够唤起大众乡土情结和文化认同的经典美食书。
具体描述
读后感
看了这本书，特意跨越千里从武汉来到成都，品一品书上出现的美食。果然没有让人失望。 如果你查阅成都美食攻略，可能得到的结果会是锦里、宽窄巷子、春熙路，显然这里很难品到正宗的小吃。因此，书就给我们很大的帮助。 美食有了故事有了文化，才能更好的传承下去，向东在成都...
评分看了这本书，特意跨越千里从武汉来到成都，品一品书上出现的美食。果然没有让人失望。 如果你查阅成都美食攻略，可能得到的结果会是锦里、宽窄巷子、春熙路，显然这里很难品到正宗的小吃。因此，书就给我们很大的帮助。 美食有了故事有了文化，才能更好的传承下去，向东在成都...
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评分看了这本书，特意跨越千里从武汉来到成都，品一品书上出现的美食。果然没有让人失望。 如果你查阅成都美食攻略，可能得到的结果会是锦里、宽窄巷子、春熙路，显然这里很难品到正宗的小吃。因此，书就给我们很大的帮助。 美食有了故事有了文化，才能更好的传承下去，向东在成都...
用户评价
胡编乱抄，不但砸了川菜招牌，读了还倒胃口。
评分胡编乱抄，不但砸了川菜招牌，读了还倒胃口。
评分一开始还绷起，到最后几个，就真的忍不住要添上几句，现在的味道，也就那个样子了... 摆了很多没听过的龙门阵，最委屈的就是看到那句“因为公私合营””府南河改造“”春熙路改造“，当年的老味道一下失踪再也找不到了...
评分一边看一边串起一堆回忆，成都是吃货们的天堂
评分吃的闲淡
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