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新手也会做的酱渍泡菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

新手也会做的酱渍泡菜
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
林美慧
河南科学技术出版社
2012-2
134
29.80元
平装
9787534953194

图书标签: 美食  生活  酱菜  吃  家的味道  料理  饮食文化  饮食   

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发表于2024-11-07

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图书描述

《新手也会做的酱渍泡菜》内容简介：在讲求健康饮食的今天，为什么还要做酱渍泡菜？因为酱渍泡菜是前人所流传下来最简单、最天然的食物保存之法，是可以多元应用的料理元素，是现代人只要用最简单的调味品就能在家自制的酿渍极品，不用受商家酱渍商品是否黑心的因扰。《新手也会做的酱渍泡菜》分古今风味酱渍泡菜、异国风味酱渍泡菜、盐渍菜干菜脯以及酱渍泡菜的入菜料理等部分，每一道酱渍泡菜还有张识别证，清楚标示出最适合制作的时间、最佳赏味期、食用方式，以及剩余酱汁的应用。取材简单，做法实用，花费甚少。在吃什么都不好吃的今天，也许只有泡菜最下饭了。

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著者简介

林美慧，台湾知名烹饪专家，著有大量食谱书，台湾各大社区大学烹饪讲师，多家电视台烹饪料理节目特别来宾，在各报章杂志专栏经常进行示范料理。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

笔记本的活页样式,很亲切也~~勾起了很多回忆~~

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

任何一个稳固而又腐朽的组织倒下，都会有真空期和对未来的不确定，这代价是进步必须付出的。俄罗斯人民生活再不好，总比前苏联时期好。朝鲜倒下了，中国产能可以输出。中国当朝鲜半岛的马歇尔，建设朝鲜，不是坏事。再说啦，当年如果不打抗美援朝那一仗，还跟俄罗斯花了无数钱买武器，只怕已经…

评分☆☆☆☆☆

任何一个稳固而又腐朽的组织倒下，都会有真空期和对未来的不确定，这代价是进步必须付出的。俄罗斯人民生活再不好，总比前苏联时期好。朝鲜倒下了，中国产能可以输出。中国当朝鲜半岛的马歇尔，建设朝鲜，不是坏事。再说啦，当年如果不打抗美援朝那一仗，还跟俄罗斯花了无数钱买武器，只怕已经…

评分☆☆☆☆☆

笔记本的活页样式,很亲切也~~勾起了很多回忆~~

读后感

评分☆☆☆☆☆

我喜欢diy，包括食品，包括手工，这本书一买到手，我就照着当季能买到的食材试着做了几款，还真挺简单，一学就会。这本书的质量很好，印刷精美，配有诱人的图片和文字讲解，使得制作过程简单了许多，新手也没问题。快递也很给力，书很快就到手了，你也快快败一本入手吧，一定...  

评分☆☆☆☆☆

儿时，家里穷，家里有两个孩子，我和弟弟，而家里的主要收入就是父亲每月按时领的那点微薄的工资。好在母亲是个巧手会持家的女人。自己在家不远处开垦了一小块田地，种点蔬菜，玉米，茄子什么的,一年四季的小菜都来自那一亩三分地。那个时候种菜不是为了吃绿色蔬菜，而是实实在...  

评分☆☆☆☆☆

一看到书名，我就自然而然的想到了小时候经常吃的咸菜，霉干菜，酱瓜，等食品，那时候家家穷，这些酱泡菜几乎隔三岔五的都要吃，而且吃得津津有味。现在生活条件好了，做酱菜也讲究营养、风味、颜色等很多细节。本书着重介绍了12种调味料变换80道异国风味，品种非常之多，肯定...  

评分☆☆☆☆☆

早餐喝碗稀粥就酱渍泡菜，这样的生活，也是蛮幸福的。 很喜欢传统的酱渍泡菜，色香味具全，又实惠又方便，保存也方便。新手也会做的酱渍泡菜，采用图片一对一的教程，文字说明，材料和做法也详细。非常适合新手自己动手尝试。 通过这本书，发现制作泡菜也可以这么简单和快...  

评分☆☆☆☆☆

我喜欢diy，包括食品，包括手工，这本书一买到手，我就照着当季能买到的食材试着做了几款，还真挺简单，一学就会。这本书的质量很好，印刷精美，配有诱人的图片和文字讲解，使得制作过程简单了许多，新手也没问题。快递也很给力，书很快就到手了，你也快快败一本入手吧，一定...  

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