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新手也会做的酱渍泡菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

新手也会做的酱渍泡菜
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
林美慧
河南科学技术出版社
2012-2
134
29.80元
平装
9787534953194

图书标签: 美食  生活  酱菜  吃  家的味道  料理  饮食文化  饮食   

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发表于2024-12-25

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图书描述

《新手也会做的酱渍泡菜》内容简介：在讲求健康饮食的今天，为什么还要做酱渍泡菜？因为酱渍泡菜是前人所流传下来最简单、最天然的食物保存之法，是可以多元应用的料理元素，是现代人只要用最简单的调味品就能在家自制的酿渍极品，不用受商家酱渍商品是否黑心的因扰。《新手也会做的酱渍泡菜》分古今风味酱渍泡菜、异国风味酱渍泡菜、盐渍菜干菜脯以及酱渍泡菜的入菜料理等部分，每一道酱渍泡菜还有张识别证，清楚标示出最适合制作的时间、最佳赏味期、食用方式，以及剩余酱汁的应用。取材简单，做法实用，花费甚少。在吃什么都不好吃的今天，也许只有泡菜最下饭了。

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著者简介

林美慧，台湾知名烹饪专家，著有大量食谱书，台湾各大社区大学烹饪讲师，多家电视台烹饪料理节目特别来宾，在各报章杂志专栏经常进行示范料理。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

任何一个稳固而又腐朽的组织倒下，都会有真空期和对未来的不确定，这代价是进步必须付出的。俄罗斯人民生活再不好，总比前苏联时期好。朝鲜倒下了，中国产能可以输出。中国当朝鲜半岛的马歇尔，建设朝鲜，不是坏事。再说啦，当年如果不打抗美援朝那一仗，还跟俄罗斯花了无数钱买武器，只怕已经…

评分☆☆☆☆☆

笔记本的活页样式,很亲切也~~勾起了很多回忆~~

评分☆☆☆☆☆

任何一个稳固而又腐朽的组织倒下，都会有真空期和对未来的不确定，这代价是进步必须付出的。俄罗斯人民生活再不好，总比前苏联时期好。朝鲜倒下了，中国产能可以输出。中国当朝鲜半岛的马歇尔，建设朝鲜，不是坏事。再说啦，当年如果不打抗美援朝那一仗，还跟俄罗斯花了无数钱买武器，只怕已经…

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

任何一个稳固而又腐朽的组织倒下，都会有真空期和对未来的不确定，这代价是进步必须付出的。俄罗斯人民生活再不好，总比前苏联时期好。朝鲜倒下了，中国产能可以输出。中国当朝鲜半岛的马歇尔，建设朝鲜，不是坏事。再说啦，当年如果不打抗美援朝那一仗，还跟俄罗斯花了无数钱买武器，只怕已经…

读后感

评分☆☆☆☆☆

以前不迷泡菜，总觉得那东西泡了那么长时间了，营养都没了，而且吃多了对身体不好。但是前二年，来了个北方的同事，她非常的钟爱泡菜而且泡得一手好菜。有一次她把她腌制好的白菜带来单位分给大家尝尝，第一次知道白菜泡制过之后居然可以这么爽口啊，叶子嫩生，白菜帮咬起来也...  

评分☆☆☆☆☆

腌菜也是劳动人民的智慧结晶，在物质匮乏的年代，想把蔬菜保留得更长时间，大概只有腌制保存了，到如今，虽然物质丰富，大棚里都是反季节蔬菜，可是古老的腌制的酱渍泡菜还是成为一道特别的风味，简单的食材，原本单一的味道，经过腌，酱，渍，泡，能变化完全不同的口味，...  

评分☆☆☆☆☆

在家就能做出最受欢迎的酱渍泡菜，有了这本书，一学就会！我很受这句评价的吸引，《新手也会做的酱渍泡菜》，我是酱泡菜新手，我喜欢简单的制作过程。我是个韩剧控，韩剧里面经常有家庭主妇在厨房用手抓着做泡菜的情景，我也很喜欢吃韩国辣椒酱。而《新手也会做的酱渍泡菜》中...  

评分☆☆☆☆☆

早晨是早餐最发愁的事情就是没有可以搭配的小菜，现弄觉得太懒。多少次想象自己能亲手做一些可口的简单的泡菜，每天早晨弄一点，让老公对我刮目相看。遇到此书正好解决了我的困惑。照着书中简单的原料，跟着讲解一步一步居然也做出了泡菜，黄瓜啊，萝卜啊都是我的最爱。...  

评分☆☆☆☆☆

以前不迷泡菜，总觉得那东西泡了那么长时间了，营养都没了，而且吃多了对身体不好。但是前二年，来了个北方的同事，她非常的钟爱泡菜而且泡得一手好菜。有一次她把她腌制好的白菜带来单位分给大家尝尝，第一次知道白菜泡制过之后居然可以这么爽口啊，叶子嫩生，白菜帮咬起来也...  

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