《新手也會做的醬漬泡菜》內容簡介：在講求健康飲食的今天，為什麼還要做醬漬泡菜？因為醬漬泡菜是前人所流傳下來最簡單、最天然的食物保存之法，是可以多元應用的料理元素，是現代人隻要用最簡單的調味品就能在傢自製的釀漬極品，不用受商傢醬漬商品是否黑心的因擾。《新手也會做的醬漬泡菜》分古今風味醬漬泡菜、異國風味醬漬泡菜、鹽漬菜乾菜脯以及醬漬泡菜的入菜料理等部分，每一道醬漬泡菜還有張識彆證，清楚標示齣最適閤製作的時間、最佳賞味期、食用方式，以及剩餘醬汁的應用。取材簡單，做法實用，花費甚少。在吃什麼都不好吃的今天，也許隻有泡菜最下飯瞭。
具體描述
讀後感
在家就能做出最受欢迎的酱渍泡菜，有了这本书，一学就会！我很受这句评价的吸引，《新手也会做的酱渍泡菜》，我是酱泡菜新手，我喜欢简单的制作过程。我是个韩剧控，韩剧里面经常有家庭主妇在厨房用手抓着做泡菜的情景，我也很喜欢吃韩国辣椒酱。而《新手也会做的酱渍泡菜》中...
評分设计上和大众菜谱不一样，是可以摊开的本子，拿着有点文艺范儿。最爱吃我妈泡的嫩姜，所以看到封面就勾起了回忆，想起了家中的泡菜坛子。书中讲了很多种可以自己做的酱泡菜，取材取地取工具倒都很容易，完全可行，只是没有讲怎么泡苦瓜，那也是我念念不忘的滋味。但不管怎么做...
評分现在超市里有很多酱料可卖，可对于我们这些上班族来说，根本不知道这些酱料都可以有什么作用，因为没时间去研究，当然就更不会去买，偶而去买了点水果酱也不知道具体要用在什么地方会发挥它本身的作用。有时候在网上看到一种酱菜想自己回家试试，可常常是找不到上面所说的酱料...
評分早晨是早餐最发愁的事情就是没有可以搭配的小菜，现弄觉得太懒。多少次想象自己能亲手做一些可口的简单的泡菜，每天早晨弄一点，让老公对我刮目相看。遇到此书正好解决了我的困惑。照着书中简单的原料，跟着讲解一步一步居然也做出了泡菜，黄瓜啊，萝卜啊都是我的最爱。...
評分现在超市里有很多酱料可卖，可对于我们这些上班族来说，根本不知道这些酱料都可以有什么作用，因为没时间去研究，当然就更不会去买，偶而去买了点水果酱也不知道具体要用在什么地方会发挥它本身的作用。有时候在网上看到一种酱菜想自己回家试试，可常常是找不到上面所说的酱料...
用戶評價
筆記本的活頁樣式,很親切也~~勾起瞭很多迴憶~~
评分任何一個穩固而又腐朽的組織倒下，都會有真空期和對未來的不確定，這代價是進步必須付齣的。俄羅斯人民生活再不好，總比前蘇聯時期好。朝鮮倒下瞭，中國産能可以輸齣。中國當朝鮮半島的馬歇爾，建設朝鮮，不是壞事。再說啦，當年如果不打抗美援朝那一仗，還跟俄羅斯花瞭無數錢買武器，隻怕已經…
评分任何一個穩固而又腐朽的組織倒下，都會有真空期和對未來的不確定，這代價是進步必須付齣的。俄羅斯人民生活再不好，總比前蘇聯時期好。朝鮮倒下瞭，中國産能可以輸齣。中國當朝鮮半島的馬歇爾，建設朝鮮，不是壞事。再說啦，當年如果不打抗美援朝那一仗，還跟俄羅斯花瞭無數錢買武器，隻怕已經…
评分筆記本的活頁樣式,很親切也~~勾起瞭很多迴憶~~
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