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在地食物蘊藏瞭作者對亡妻的思戀。

很多獨立的小文章，附颱灣各區美食地址、電話~ 民以食為天，可惜我們總把天大的事情渾淪吞棗般搪塞過去，愛生活，愛美食~

很多獨立的小文章，附颱灣各區美食地址、電話~ 民以食為天，可惜我們總把天大的事情渾淪吞棗般搪塞過去，愛生活，愛美食~

焦大爺自從當上美食傢之後，也開始慢慢變換身份瞭，不再把飯菜認認真真吃完瞭，為瞭做美食筆記，開始一天吃個好幾傢店，然後像打分一樣評齣個三六九等……╮(╯▽╰)╭ 這又是何必呢

寫得很動情。

相信作者是吃了不少好东西的，看得我这个心潮澎湃抓耳挠腮。那些不起眼的门面里，有单一却百吃不厌的美味，那些有名的饭店大馆，吃不到精髓也不过是一顿果腹之餐而已。会吃的人，知道吃东西的地方擅长的是什么，吃食的规模和就餐地点的规模没有关系。你也可以在大饭店里来一碗...  

基本上讲饮食的书可以分成三类：一是掉书袋型，不停地讲食物的历史啊传统啊典籍记录啊等等；二是店铺介绍型，属于作者吃了很多店的食物以后对一定地区内的店铺等级有了一定了解，就跟人推荐他认为好吃的东西；三是食谱型，重点在于菜怎么做。 一本书里三种类型会互...  

饕餮是怎样炼成的 　　（2011年03月25日 第一财经日报） 　　　　胡续冬 　　 　　　　去年4月的某天，我和妻子从淡水出发沿着淡金公路在台湾北海岸一路玩耍下来，傍晚时分准时到达了传说中的小吃天堂基隆庙口夜市。面对眼前密度空前的小吃摊和花样繁多得让视网膜险些罢工...  

以食物为线索，每一篇散文都有一种台湾特色美食，写的并不多美味，但有的是那份情怀。 是为了台湾自由行看的，短小精悍，很快看完。  

看完这本书之后，我终于明白或者说归纳出国人写饮食书的套路了。不外就是先抛出某样食物，然后就开始细数做这样食物需要多好多好的料，做的时候要如何如何精工细作，再顺便鄙视一下那些已经走现代化流程的做法，最后炫耀一把自己如何如何会吃，吃什么什么食物只去什么什...