施佳伶 (Linda) 网络热销果酱女王,大学食品营养科系毕业,经常受邀前往各地进行果酱制作教学,从小就充分展现出烹饪料理、手工艺等方面的才华。虽然单身,但却完全具备贤妻良母的特质。32岁脱离上班一族,开始在网路做果酱、卖果酱的生涯,深耕果酱事业。2009年自创“Linda厨房手工果酱”品牌,从接单、采购、烹制、包装到寄送,一手包办。由于果酱健康美味,风味独特,加上价格平实、服务到位,一推出即深受肯定,经常供不应求。
《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》内容简介:来自台湾的网络热销果酱女王,以多年的亲手探索和教学经验,倾囊相授不藏私,一步步教你做出绝美蓝带风味、纯天然极品果酱,以及果酱的各种吃法。本书完整呈现她制作果酱的精湛技巧、选用食材的独到见解、以及开发果酱食谱的惊人创意,堪称“史上最强果酱书”!
这本书中的500多张图片都很清晰,颜色亮丽,非常有食欲,每个过程图片都配有相应的文字讲解,降低了制作难度, linda老师在书中对制作果酱的各个环节都做了细致的描述,并标注了一些注意事项,制作每种果酱时各种食材的精确用量都有提供,不需要基础也能学会用放心水果做放心果...
评分拿到这本《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》的时候,首先就非常有好感,原因在于它是全彩页铜版纸制成的,而且画面精致细腻,图片上的水果啊果酱什么的上面的纹路,还有让人垂涎三尺的油光都清晰可见。大致的翻了一下,里面的很多果酱让人看着就觉得好吃的不得了。 ...
评分有没有被封面上的果酱所诱惑?这可不是超市里面卖的现场的,而是自己动手做的哦。其实果酱我吃的也不是很多,只是单单喜欢吃面包的时候喜欢涂抹,觉得面包的口味立码就不一样了。但本书却不失为一本实用性很强的好书。全书介绍了多种果酱的做法,每种都有详细的步骤。...
评分《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》拿到书就很喜欢,看着书上印刷精美的款款甜蜜,就忍不住自己也来动动手。书中分别介绍了28款我们平常比较常用到的果酱,从原料挑选、准备、以及制作的要点都借由图片及文字进行了详细的分步讲解,在每款果酱制作完成后也搭配了吃法。...
评分我吃面包时必吃果酱, 一般都是在面包房买的,看见极品果酱这本书时,就有一种要买的冲动,首先封面做的不错,很吸引我,我看了本书的内容,觉得不错,里面的果酱都是用最简单的天然食材制作而成的,让人看着就觉得好吃的不得了。很多果酱介绍上说畅销到要排队超火爆果酱...
肉肉手果酱女王!!!哈哈哈 很喜欢里面的照片~~口水狂流
评分超级实用
评分按照这个配方,甜度有些大了
评分新手可如
评分方法比较适合我
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