施佳伶 (Linda) 網絡熱銷果醬女王,大學食品營養科係畢業,經常受邀前往各地進行果醬製作教學,從小就充分展現齣烹飪料理、手工藝等方麵的纔華。雖然單身,但卻完全具備賢妻良母的特質。32歲脫離上班一族,開始在網路做果醬、賣果醬的生涯,深耕果醬事業。2009年自創“Linda廚房手工果醬”品牌,從接單、采購、烹製、包裝到寄送,一手包辦。由於果醬健康美味,風味獨特,加上價格平實、服務到位,一推齣即深受肯定,經常供不應求。
《果醬女王教你做藍帶風、純天然極品果醬》內容簡介:來自颱灣的網絡熱銷果醬女王,以多年的親手探索和教學經驗,傾囊相授不藏私,一步步教你做齣絕美藍帶風味、純天然極品果醬,以及果醬的各種吃法。本書完整呈現她製作果醬的精湛技巧、選用食材的獨到見解、以及開發果醬食譜的驚人創意,堪稱“史上最強果醬書”!
封面好销魂,嘿嘿....真是一见钟情。 里面 插图多,而且漂亮,看着就止不住流口水,熬煮步骤差别都不大,只是水果分量都不一样,应该是作者多次探索积累出来的实战经验。步骤挺简单的,一看就懂,重要的是要有耐心。书里面有作者的提示,包括注意事项和一些小技巧,按...
評分 評分平时喜欢吃水果,尤其到了夏天,家里各种水果不断,所以买了一本果酱书。封面看起来很高档的感觉,不像很多食谱书为了广告效应,图文很多很杂乱。内容也很丰富,书挺厚的,140多页,这个价还算挺值的
評分封面好销魂,嘿嘿....真是一见钟情。 里面 插图多,而且漂亮,看着就止不住流口水,熬煮步骤差别都不大,只是水果分量都不一样,应该是作者多次探索积累出来的实战经验。步骤挺简单的,一看就懂,重要的是要有耐心。书里面有作者的提示,包括注意事项和一些小技巧,按...
評分书的图片很多,步骤很详细。夏天正好拿果酱做冷饮,以前不知道果酱还有这么多吃法,确实光拿果酱涂面包。试了一下,做了一款薄荷青柠冷饮,确实冰凉爽口,酸酸甜甜,超赞的。
超級實用
评分好像動手做哦,可是好忙呀。。。
评分方法比較適閤我
评分都是很簡單的果醬,可以試一試,不過有些水果不太常見。
评分從材料到製作講解詳細
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