饥不择食 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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薛冰，浙江绍兴人，历任《雨花》杂志编辑、《东方文化周刊》副总编辑、江苏省作协专业作家，南京市地方志学会副会长。著有长篇小说《城》《盛世华年》，书话随笔集《旧书笔谭》《版本杂谈》《旧家燕子》《家住六朝烟水间》《片纸闲墨》《书生行止》及专著《南京城市史》等四十余种。

出版者:中国青年出版社

作者:薛冰

出品人:

页数:216

译者:

出版时间:2015-7

价格:30.00元

装帧:平装

isbn号码:9787515333694

丛书系列:寻味书系

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《饥不择食》是一本与吃饭有关的书。

《饥不择食》是一本与美食无关的书。

《饥不择食》以作者六十多年的人生经历，忍饥挨饿的岁月，不到三十年；三十岁以后，更是不曾有过挨饿的机会。然而，与某些人津津于舌尖上的享受不同，作者对于近三十年吃过的美食，并无特别的印象，而对于曾经的饥饿记忆，却刻骨铭心。

《饥不择食》与大家一起分享的，主要是六十余年间，有关吃饭的若干实录与感悟。在历史的长河中，这委实是一些无足轻重的片断；时过境迁，某些细节甚至已经开始模糊，然而情绪的记忆，面对食物的人生体验，却越发清晰。

具体描述

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我们虽然也饿过，但是三年困难时期看来更是苦啊！中国人，当铭记历史，勿让悲剧重演！中国要防止右，但更要警惕左，因为左更容易迷惑人，一下子把好端端的东西毁灭了！

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这是一本与吃饭有关的书。　　这是一本与美食无关的书。　　若干年来“文化”热，柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒花，三百六十行，行行皆文化，行行出状元。最让人纠结的是“食文化”，别的行当不精通，还可以用“隔行如隔山”宽慰自己，论吃饭谁不是本色当行呢？然而吃饭...

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在南京究竟有多少街头美食，恐怕没有人能够说清。不过，最近知名南京文化学者薛冰出版了一本名为《饥不择食》的新书，结合他的亲身经历，给我们讲述了南京在这些年里“美食”的变迁。你知道鸡头果曾经是孩子的最爱吗，“望鸡蛋”其实是望出来的，“南京大萝卜”的由来是因...

评分☆☆☆☆☆

南京生活食物考，来到江苏之后体验了一些该地区的食物，所以读起来不再陌生，很有趣。只是忍饥挨饿的那些年，不曾经历过，在物质不再匮乏的年代，这些美味只手可摘，也就没有了津津有味的感受。

评分☆☆☆☆☆

傍晚想看关于吃的文章，手边就这一本，没想到一翻开就放不下手，一口气读完了。大概这与我刚离开南京不无关系，里面提到的南京地名和吃食总会引起我的轻微感喟，也与其中的历史感有关。读书大约还是需要心境和时机的，此前我翻开过一两次，都没有今日读起来这样顺畅。

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写关于一大二公的时候我真的是快笑死中间几章没被查水表是我国的进步

评分☆☆☆☆☆

好看！