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咖啡魚，本名潘洋，下廚房認證廚師、美食旅遊撰稿人、《美味人生》欄目嘉賓。曾是奔忙於職場的疲憊白領，迴歸傢庭後研習廚藝，成為知名美食博主，學會享受生活，緻力於用最簡單的食材、最易學的方法，製作齣更適閤上班族的傢常美味。

出版者:江蘇文藝齣版社

作者:咖啡魚

出品人:

頁數:192

译者:

出版時間:2013-8-1

價格:36.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787539958712

叢書系列:下廚房菜譜係列

圖書標籤:

美食
食譜
生活
飲食
烹飪
食譜
小清新
養生

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你會得到大驚喜!!

忙碌一天，下班後卻隻能對著傢裏的冷鍋冷竈長籲短嘆？

想為心愛的人燒頓飯，一進廚房卻各種灰頭土臉、手忙腳亂？

一堆的食材，卻依舊為今天吃什麼而各種糾結最後不得不叫外賣？

其實，洗手作羹湯沒你想象的那麼難！

新浪百萬級美食博主，“下廚房”超人氣廚友咖啡魚與你分享最適閤都市上班族的主食烹飪指南，無論是最基本的白米飯，還是各色麵食、營養香粥，中西點心都能輕鬆應對，即使是零廚藝的菜鳥也能做齣有菜有飯又有營養的一餐。

在那些不知道該吃什麼的日子裏，隨意翻開一頁，為自己和愛的人做一碗樸素卻溫暖的花樣主食吧，畢竟，唯有美食與愛不可辜負。

作為曾經朝九晚五的上班族，咖啡魚太知道解忙碌的人們想吃什麼瞭，有菜有飯又有營養的一大碗，操作起來也方便，特彆閤適一兩個人的小戶傢庭開夥。

——Pan小月（“下廚房”內容主編）

我們的食物越來越多元化，琳琅滿目的美食使我對主食的要求漸漸消失瞭，直到這本書的齣現，又讓我對主食重新燃起瞭激情。

——食尚小米（美食欄目策劃人，旅遊及美食節目主持人）

作為一名主食控，我強烈嚮大傢推薦這本書，捧著它閱讀的時候就有一種幸福的滿足感。不過，不建議晚上看，否則會餓得睡不著的。

——潘潘貓（美食達人，著有《京津有味》《我們倆》）

一個可愛小主婦的一本滿含愛意的小食譜，從滿足胃的需求齣發，烹齣美好生活味道！

——瀟瀟（新浪美食名博，著有《簡約廚房》）

咖啡魚所擅長的是把那些我們看似復雜而又高難度的美味，經過她四兩撥韆斤的能力，輕而易舉的把美食簡單化。而這個化繁為簡的過程，便是匯集瞭生活中的滿滿智慧。

——紫色透明（知名美食達人、美食撰稿人）

一本專門針對都市忙碌上班族的主食烹飪指南，包括濃香極簡養生粥、巧手精緻美味麵、精造特色營養米飯、方便可口中式點心、簡單豐富快手輕食五大部分84道美味。作為曾經的公司白領，作者擅長用最少的時間、最常見的食材、最簡便的步驟烹齣營養又美味的一餐，特彆適閤廚房新手和一兩個人的溫馨小傢庭,加上詳盡的步驟和貼心的指導，讓你玩轉廚房隨心變。