作者韩韬先生，打小儿生活在济南，熟悉济南的一草一木，熟悉实验中学旁边的的老黑炒花生，熟悉大明湖边的蒲菜，熟悉回民小区的羊汤烧饼。
《食札思录》记录作者所到之地的美味：如丹东的腌蟹、大碴粥、江鲤、马家传统焖子；长沙的街头小吃、霸王鸭、白辣椒；等等等等，美食美味，记录笔下，齿颊留香等。
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对徽州的古旧美食写的很细致，平时在家做饭都可以当菜谱用了，又不失清新。
评分有点台湾文人的感性文笔，但又未抹杀食物本身的市井气，才让人感觉真挚。
评分有点台湾文人的感性文笔，但又未抹杀食物本身的市井气，才让人感觉真挚。
评分还可以。写的挺详细的。
评分对徽州的古旧美食写的很细致，平时在家做饭都可以当菜谱用了，又不失清新。
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