食劄思錄 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


食劄思錄

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韓韜
山東畫報齣版社
2013-1-1
196
20.00元
平裝
9787547408636

圖書標籤: 美食  隨筆  食劄思錄  食物  飲食  生活  中國  生活藝術   


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发表于2024-11-05

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圖書描述

作者韓韜先生,打小兒生活在濟南,熟悉濟南的一草一木,熟悉實驗中學旁邊的的老黑炒花生,熟悉大明湖邊的蒲菜,熟悉迴民小區的羊湯燒餅。

《食劄思錄》記錄作者所到之地的美味:如丹東的醃蟹、大碴粥、江鯉、馬傢傳統燜子;長沙的街頭小吃、霸王鴨、白辣椒;等等等等,美食美味,記錄筆下,齒頰留香等。

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著者簡介

韓韜,八零後,生於濟南,求學於湖南。學理科,愛文學,好吃好喝。因難忘記憶中的老味道,在新浪微博上開設寫食欄目《食劄思錄》,並因此結交下許多食界良師益友,現為《天下美食》雜誌寫專欄,專談些古舊老菜。


圖書目錄


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用戶評價

評分

濟南的奶油浦菜、羊肉湯、油鏇兒、甜沫兒、……

評分

一口氣看完,直咽口水。不想作者竟也是八零後,食路漫漫,唏噓不已。

評分

一口氣看完,直咽口水。不想作者竟也是八零後,食路漫漫,唏噓不已。

評分

濃濃的北方味道,不太能欣賞,很水。

評分

有點颱灣文人的感性文筆,但又未抹殺食物本身的市井氣,纔讓人感覺真摯。

讀後感

評分

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