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周华诚，笔名周围。专栏作家，浙江省作家协会会员，《读者》杂志签约作家，台湾“联合新闻网”特约作家。

爱好美女、美食、美景、美乐。

当过医生，坐过机关，现为媒体资深编辑。

出版的作品有情感随笔集《爱左情右》（2002）、情感问答集《换个方式好好爱》（2011）、随笔《无人时唱歌给梦想听》（2011）、图文书《西湖时光：遇见24节气》（2012）等。

出版者:广西师范大学出版社

作者:周华诚

出品人:

页数:256

译者:

出版时间:2012-10-1

价格:30.00元

装帧:平装

isbn号码:9787549525768

丛书系列:

图书标签:

一饭一世界
美食
饮食文化
散文随笔
随笔
周华诚
美食心得
料理

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意境悠远的饮食笔记，文字制造的活色生香。

《一饭一世界》这本书是作者从近三四年间创作的诸多饮食笔记中精选而成，共分四辑：“舌尖与故乡”、“边吃边幻想”、“行旅吃天下”、“古代人吃饭”。

文字篇幅不长，短则数百字，长则一两千字，如明清性灵小品，读来轻松自然。其中饮食细节，与城市男女生活融为一体，风趣幽默，捧读之下，令人怀想生活之美好。所以轻巧的篇幅之下，是阔远的意境。每篇笔记，皆是舌尖上的旅行，亦有味蕾上的乡愁散漫。——《

具体描述

读后感

评分☆☆☆☆☆

中国人大部分都对得起“老饕”这个名号，个个善饮好食的。欢舞的舌头一点都不寂寞，还有飞扬的笔头共同来诉说中国饮食文化的精巧和曼妙，尤以殳俏、蔡澜等一干美食作家最为神奇，单靠一支笔就把“吃的那些事”说得格外活色生香，似乎让人对着数段文字吞沫垂涎，便会嗅到那香，...

评分☆☆☆☆☆

每次和他在一起的时候都会想要变着花样给他做饭。经常会和他说起以前妈妈做的好吃的菜，然后就会越说越兴奋，恨不得马上去买食材做给他吃。也许是对于只存在于记忆中、再也无法再现的东西，一遍遍的回忆只会为其增加更美好的色彩，妈妈做的家常菜是我现在最魂牵梦绕的美味。 ...

评分☆☆☆☆☆

舌尖上的旅行 ——读《一饭一世界》 ●杨凯舌尖上的味蕾，是一种悠远的乡愁。乡关何处？我们行走在城市的高楼大厦间，故乡早已渐行渐远。回眸故乡湛蓝的天空，回望父母远眺的身影，我们嗅到了故乡的味道。这便是最原汁原味的食物。有这么一本书，打开了故乡久...

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

写食的文字大抵分为两种，一是谈文化，引经据典梳理某味食材的古今流变，让人觉得捻的是历史，端的是兴衰；二是咂滋味，从不起眼的原料里品出鲜香脆爽，阳光雨露，抚慰疲惫，宽怀烦闷。本书算是第二种，乡野出身的作家自带童年记忆的经验加成，丰腴的皮肉与鲜亮的茎叶流淌过年华，多年后回望还能瞥见莹莹微光。老餮善炊，做法必不繁冗，粗制乱烹，在罐子里舀一勺猪油，青菜起锅点几下盐花，几对碗筷，三二知己，俗世烦恼已被驱逐出菜香饭焦的小世界。美食是最经济的解压方式，连日剧里的法医十元也感慨”有那个发愁的时间，不如吃点好的睡点觉“，天同此理。l不识乾坤大，可馋草木青，食物可炮制欢喜的魔药，一嚼忘忧。总有什么事情能抵御崩溃，愿容留口腹间的欲念，这是绵延不绝的情意，永远在一隅守望，在家乡在异地，在餐桌在心田。

评分☆☆☆☆☆

平易近人、悠然自得的饮食笔记~闲来读读，怎样都好。

评分☆☆☆☆☆

把对生活的爱浓缩于平常生活中的一餐一菜，一茶一饭，浓浓的人间烟火气，浓浓的故乡情。

评分☆☆☆☆☆

应该让世钧和曼桢去吃一顿火锅????

评分☆☆☆☆☆

近期看到写吃食最好的一本了，汪曾祺的各类笔法信手拈来，但后面编排散了。前面写的真是随心，吃风景那篇想起在亚丁那次，和一对夫妻还有一个哥哥拼桌吃东西，在玻璃阳台上，旁边是雪山。边吃边幻想，舌尖和故乡，真好