图书标签: 美食 饮食 生活 随笔 文化 文学 老是馋虫蠢蠢欲动 吃
发表于2025-03-03
妈妈的柴火灶 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
《妈妈的柴火灶》是一本怀有浓浓怀旧情调的美食文化随笔,全书以菜谱划为各节,配有精美插图数十幅。作者二毛以温暖轻松的笔调,讲述了幼时母亲为贪吃的孩儿做的一道道动人的菜肴。并从各个角度讲述了各路美食的源流、历史,及其所蕴含的文化意义。全书弥漫着亲切的市井气息和淡淡的人间烟火味。
书名,很温暖~笔者摘录的古书可以得闲看看~
评分年龄越大,走的地方越多,才发现真正吸引胃肠的还是乡里美食,喜欢的就是市井的热乎气儿。尤其出了国再回来,不狠狠来一顿眉州小吃真觉得对不起自己的肚子。
评分读多了才发觉,要把饭菜写的“博古通今”或者让读者垂涎三尺都不算难事,兼顾实用又没丢了人味儿才难得。会下厨的诗人真是不得了啊!
评分年龄越大,走的地方越多,才发现真正吸引胃肠的还是乡里美食,喜欢的就是市井的热乎气儿。尤其出了国再回来,不狠狠来一顿眉州小吃真觉得对不起自己的肚子。
评分更多温馨和温情。
文/子夜的昙 我一直对现代中国的商品房设计很是不满,完全不考虑对传统生活的容纳,比如绝对不会设计放泡菜坛的地方,很多本身对生活有着十分热爱的家庭,在搬进了新房子以后,不得不抛弃延续了几十年的传统生活,把泡菜坛给咔嚓掉了。当然也有顽固到坚决不扔掉传统生活的,比...
评分多看于2015.01.10日赠送的,一直没看下去,现在又翻了出来,吃饭之前看看,增加食欲,也给自己做菜找点灵感。 这是二毛的专栏结集,文章结构一般是这样:科普一下这道菜的起源,回忆一下往事(主要是老妈做的菜),陈述菜的做法,再引用些古籍(主要是袁枚《随园食单》)佐证,...
评分文/子夜的昙 我一直对现代中国的商品房设计很是不满,完全不考虑对传统生活的容纳,比如绝对不会设计放泡菜坛的地方,很多本身对生活有着十分热爱的家庭,在搬进了新房子以后,不得不抛弃延续了几十年的传统生活,把泡菜坛给咔嚓掉了。当然也有顽固到坚决不扔掉传统生活的,比...
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