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掌勺的詩人

因為是南方菜 沒吃過 所以好像也沒有什麼辦法感同身受

同類作品甚多，這本確實不錯。

西圖，非常無趣的自以為是的隨筆。

每頁都是“豬油豬油豬油豬油豬油豬油”人間極樂呐不要跟我說什麼健康低脂養生1221就要來瞭還不趕緊做喜歡的愛吃喜歡的菜！

前凤凰卫视执行台长、搜狐网总编辑刘春为《妈妈的柴火灶》著了推荐序《馋死我了》，写得真好。他先调侃陈晓卿、沈宏非之流是只会动嘴的美食家，再隆重地抬出二毛是既上得了厅堂又下得了厨房的诗人，惹得我好想拜读二毛的书，围观一下诗人的手艺。 “有柴火灶的年代，才有袅袅升...  

多看于2015.01.10日赠送的，一直没看下去，现在又翻了出来，吃饭之前看看，增加食欲，也给自己做菜找点灵感。 这是二毛的专栏结集，文章结构一般是这样：科普一下这道菜的起源，回忆一下往事（主要是老妈做的菜），陈述菜的做法，再引用些古籍（主要是袁枚《随园食单》）佐证，...  

这是一本读着香喷喷的书。作者主要怀念记忆中母亲所做的美食，每篇的布局结构类似，开头先详细描写母亲在缺肉少盐的日子里如何创造出一道道美食（这是我的最爱），然后回忆下与这道美食有关的友情或当下自己的尝试和改造，然后再摘抄下古人与这道菜有关的描述（出现频率最高的...  

我最近在减肥，可想而知整个阅读过程的难熬。这也恰恰说明，本书很“入味”。 家常菜是中国第一大“菜系”，其口味之复杂千家万户各自精彩，其范围之广泛遍布九百六十万平方公里甚至漂洋过海植根异国他乡，其影响之深是每一个人终生不忘的记忆。 家常菜是各大菜系的根基，从贫...

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