所谓爱,不一定是海枯石烂,却一定有柴米油盐。
这本书是为了送给:所有不会说爱的你。
为自己做饭,就能找到勇气的味道。
为爱人煮物,就能找到爱情的味道。
为家人下厨,就能找到温暖的味道。
食物如同圣经中的果子,不只是为了果腹,更为了获得生活的力量。
我们的味觉总是好过我们的记忆,不时提醒着我们,那些熟知食物的背后,我们曾抵达过何方,发生了什么。总有一些食物温暖治愈,也会有一些食物让我们神伤遗憾,却都充满着回味无穷的记忆。
书中40道记忆的味道是我们生命中久久不能忘怀的味道,时光远去,爱却是最好的家常菜,凭借记忆,我们复刻出一道道配方,重回那些滋味:
1、童年记忆:外婆的红烧肉,那轰鸣的九十年代爆米花,还有第一口蛋糕的滋味;
2、青涩时光:那条与梦想有关的鱼,还有全宿舍方便面的瘾念;
3、爱如流水:深夜小食中,有碗独一无二的酸辣粉,还有火锅沸腾的一切爱情;
4、平凡日子:在香草满屋中,人人都能有自己的花园,找到生活之趣;
记不起来是自己买的还是别人送的书。看过去是简单的书,就拿起来看了。书里面弥漫着温情气息,暖暖的让人舒服。关于味道与我有同感,都是记忆的味道。味道一但美好就成为记忆,而后来是永远无法超越的,因为记忆是没办法超越的。 有好多菜谱可以拿来一试,简单,实用。 应该...
评分记不起来是自己买的还是别人送的书。看过去是简单的书,就拿起来看了。书里面弥漫着温情气息,暖暖的让人舒服。关于味道与我有同感,都是记忆的味道。味道一但美好就成为记忆,而后来是永远无法超越的,因为记忆是没办法超越的。 有好多菜谱可以拿来一试,简单,实用。 应该...
评分记忆 的 味道 自从几年前,一直在城市和我们居住的姥姥执意搬回乡下,我就很少再吃到她做的饭菜。每次回到乡下探望,她总会在小饭店叫满满一桌子丰盛的菜肴,满足一家子饕餮的馋嘴。最近,我总是想起过去,那些家里过得不富足的日子,那些就着烟火气吃下的一饭一羹。 北方长...
评分记忆 的 味道 自从几年前,一直在城市和我们居住的姥姥执意搬回乡下,我就很少再吃到她做的饭菜。每次回到乡下探望,她总会在小饭店叫满满一桌子丰盛的菜肴,满足一家子饕餮的馋嘴。最近,我总是想起过去,那些家里过得不富足的日子,那些就着烟火气吃下的一饭一羹。 北方长...
评分2013年8月4日刊载于烟台日报:http://www.shm.com.cn/ytrb/html/2013-08/04/content_2930305.htm 前不久,在朋友圈里看到朋友发的一组图。这个妈妈,晒出每天给儿子准备的幸福餐桌,熊猫形状的饭团、可爱的章鱼香肠,还有煎得脆脆香香的太阳蛋。每一个早晨,她都绞尽脑汁做丰...
记忆中的味道,总是并非舌尖的那点感受,而是眼耳鼻舌身意的全面怀恋
评分这是什么啦……不合格菜谱
评分可能是之前读的一本饮食书实在太惊艳,同样有很多写上海的段落,这本淘米水般的细腻和情感取向已经不能满足我。也许在作者这里,吃只是寄托,有感情,抛弃一星半点技巧也无妨。
评分将美食与记忆结合在一起。文笔很流畅,选取的角度也蛮典型。看得也不费劲。有关亲情的部分还算比较有共鸣。恋爱篇那里秀恩爱有点过分了啊。总体而言不功不过。
评分文字一般,菜谱可以拍照留下来实验用
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