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发表于2024-11-22
為國王們烹飪 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《為國王們烹飪》的主人公安托南·卡萊姆擔任過拿破侖、英國喬治四世、沙皇亞曆山大一世的禦廚,為當時歐洲的許多帝王烹飪,比任何人都更清楚地瞭解那個時代著名人物的口味,同時也奠定瞭法國古典菜式的基礎,被譽為法國近代廚藝之父。《為國王們烹飪》“令人愉快地巡遊攝政時代皇室廚房的幕後,配上可以自己動手嘗試的菜譜”,將讀者帶入沉迷於美食的歐洲皇室,是傳記,亦是皇室烹調書。
邊看邊擦口水
評分翻譯啊翻譯。。。鐵臂公爵威靈頓。。。這算什麼啊。。。。
評分皇傢盛宴。
評分讀此書居然不餓,居然沒有口水紛紛湧齣口腔內壁之感。可見東海西海,帆遙水深
評分現在什麼人還配得上享用這種繁瑣精緻花樣百齣嘔心瀝血得來的美食?
天才多少都有点儿毛病。小时候我爹常用这句话鼓励我——不知道到底是夸我还是损我。小约翰·福布斯·纳什患有“妄想型精神分裂症”,俄罗斯舞蹈家瓦斯拉夫·尼金斯基不到30岁就进了精神病院,牛顿是抑郁症患者,安徒生有神经衰弱,黑格尔罹患强迫综合症。。。而安托南·卡莱姆...
評分书的内容写得不错。至少在知识上是有收获的。插图的风格很喜欢。还有这种套色印刷感觉比较雅致。如果能配个书签什么的可能还能更雅致点。 号称译者做了很多努力。我觉得在这种书里是应该的,特意拿出来说倒显得有点做作。也许就是因为在自己的欠缺和资料上下的功夫多...
評分书的内容写得不错。至少在知识上是有收获的。插图的风格很喜欢。还有这种套色印刷感觉比较雅致。如果能配个书签什么的可能还能更雅致点。 号称译者做了很多努力。我觉得在这种书里是应该的,特意拿出来说倒显得有点做作。也许就是因为在自己的欠缺和资料上下的功夫多...
評分书的内容写得不错。至少在知识上是有收获的。插图的风格很喜欢。还有这种套色印刷感觉比较雅致。如果能配个书签什么的可能还能更雅致点。 号称译者做了很多努力。我觉得在这种书里是应该的,特意拿出来说倒显得有点做作。也许就是因为在自己的欠缺和资料上下的功夫多,有点翻译...
評分美食统治欧洲 □三皮 距今178载,即西元1829年7月6日的巴黎,黄昏时候,香榭丽舍大道上正驰过一辆雇来的双马四轮马车,其中坐一身材娇小、发式紧密的中年妇女,该人神情焦躁,只恨路颠马慢。别以为这是虚构出来一如包法利老婆似的小说人物,去赴那场貌似浪漫的情...
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