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香港味道1移山填海西米撈 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

香港味道1移山填海西米撈
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
歐陽應霽
萬里機構．萬里書店
2007-1-24
158
HK$68.00
平装
香港味道
9789621435118

图书标签: 欧阳应霁  香港  美食  文化  飲食  饮食文化  饮食  HongKong   

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发表于2024-11-21

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图书描述

香港著名文化、飲食人歐陽應霽帶您遊走於大街小巷，尋找最具道地特色的「香港味道」。從高級食府的經典名菜，到街頭排檔的燃手小炒；從茶樓的一盅兩件，到茶餐廳的奶茶西多；還有傳統的零嘴小吃、麵包餅食．．．．．．一一細窺本地飲食文化原汁原味的點點滴滴。作者還邀來一眾城中名人好友街坊親朋，邊大快朵頤邊暢談對每種食物的回憶感受，令這趟味道之旅滿載了精彩的個人與集體回憶。本系列共有四冊，每冊均介紹了36種道地食物，每種食物更附有作者的心水食肆分享和人物訪問

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

对于食物的主观感受很详细，不过对于初到香港的人来说，找到地方是个难题。

评分☆☆☆☆☆

看到好多好想吃的......呜呜呜

评分☆☆☆☆☆

好多想吃的！

评分☆☆☆☆☆

遥想当年，直播室外监听的金小姐，一边听我罗列西米肠粉等食肆的味觉体验，一边写值班笔记，一边咽口水..

评分☆☆☆☆☆

看到好多好想吃的......呜呜呜

读后感

评分☆☆☆☆☆

在香港6天，贪心去吃，又意犹未尽，最后一天去书店把这套书买下来。那时是想，有欧阳这样的饕餮之人指引，下回再来，可以有针对性地吃。而香港，即便是随便吃吃，都不曾让我失望。 书很重，很精美，放回家半年，再打开时候，是为又一次的香港之行作饮食路线。 很实用，地址电...

评分☆☆☆☆☆

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