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香港味道1 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

香港味道1
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
欧阳应霁
生活·读书·新知三联书店
2007-10
241
39.80元
平装
Home书系
9787108027894

图书标签: 欧阳应霁  香港  美食  饮食文化  生活  三联  饮食  随笔   

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发表于2024-12-31

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图书描述

《香港味道》是香港著名跨媒体创作人欧阳应霁以多年之力寻访香港食肆，为香港大众饮食文化所做的一个“全记录”，囊括了香港饮食的历史。

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著者简介

欧阳应霁，香港人。从小吃大，眼阔肚窄嘴刁，自问不求甚饱，唯独好吃不倦。曾经自觉很努力地写过一些字，画过一些漫画，出过一些书，讲过一些课……现在开始想，是否吃得太多太滥太急太快了，看来该好好坐下来，慢慢掰开面前手中的叉烧包，吃出香港的原来味道，尝到生活的真正味道。吃到如今，再一次发现并决定以“贪成识食，练精学懒”作为未来做人态度和行事目标。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

有段时间看了太多饮食类的书，现在再思考一下，~~(╯﹏╰)b

评分☆☆☆☆☆

一直对欧阳应霁不感冒.这本书还算可以.以香港人介绍香港自有其优势所在.

评分☆☆☆☆☆

虽然吃不到，但是看得倒是蛮爽的

评分☆☆☆☆☆

作为标准吃货的我，虽还不太资深，却已足够挑剔刁钻。看这种书对我来说，是无上享受亦是莫大折磨。字句间读来仿佛已然唇齿留香，可到底只是饱饱眼福未能真正落入自己肚中，实在叹叹！有机会愿将书中所说一一尝遍：）

评分☆☆☆☆☆

虽然吃不到，但是看得倒是蛮爽的

读后感

评分☆☆☆☆☆

欧阳的书，我从很小的时候，大抵是高中就开始读了。先觉得不错，翻了两本之后觉得没写啥实际内容，到后来，越来越觉得肤浅。 买这本书的初衷，是因为：香港就像是后花园，常年累月经常的去，对香港的美食很感兴趣，想找一本书系统的读。但看了这本之后，真的很失望，也...  

评分☆☆☆☆☆

不知道你还记得不记得，给我美食启蒙的其实是你，在你一天骑着摩托大概只赚几十块钱的时候，我还很小，不懂得钱的来之不易，我很喜欢街边的炒冰，觉得冰可以用来炒，简直是冰与火之歌，在那个酸梅粉、山楂片和椰子糖都一毛钱一个的年代，那个炒冰要五块钱，你二话没说，从胸前...  

评分☆☆☆☆☆

很多传统的粤式美食，已经随着岁月的流逝。慢慢的消失在我们的视线里。或许是由于很多食物的制作过于繁琐，或者现实社会的功利…………可是在香港还有那么的一群人，坚持着对传统食物的敬意。用最扎实的食材，用最传统的制法……诠释着他们对香港味道的传承。欧阳带着我们走...  

评分☆☆☆☆☆

自从看了欧阳应霁的第一本《半饱，高潮生活之所在》后，毫不犹豫地买了一套两本。书确实写的不错，印刷已经内容都是比较丰富的，作为一本美食旅游攻略来说确实不错。不过也没有想象中那么好，因为之前一直以为是一本描述香港饮食文化的书，读过之后发现却不是所想那样，更...

评分☆☆☆☆☆

自从看了欧阳应霁的第一本《半饱，高潮生活之所在》后，毫不犹豫地买了一套两本。书确实写的不错，印刷已经内容都是比较丰富的，作为一本美食旅游攻略来说确实不错。不过也没有想象中那么好，因为之前一直以为是一本描述香港饮食文化的书，读过之后发现却不是所想那样，更...

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