香港味道1 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
歐陽應霽，香港人。從小吃大，眼闊肚窄嘴刁，自問不求甚飽，唯獨好吃不倦。曾經自覺很努力地寫過一些字，畫過一些漫畫，齣過一些書，講過一些課……現在開始想，是否吃得太多太濫太急太快瞭，看來該好好坐下來，慢慢掰開麵前手中的叉燒包，吃齣香港的原來味道，嘗到生活的真正味道。吃到如今，再一次發現並決定以“貪成識食，練精學懶”作為未來做人態度和行事目標。
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《香港味道》是香港著名跨媒體創作人歐陽應霽以多年之力尋訪香港食肆，為香港大眾飲食文化所做的一個“全記錄”，囊括瞭香港飲食的曆史。
具體描述
讀後感
透过味蕾书写人文的感受，两者相得益彰。俗话说一方水土养一方人，欧阳应霁能够把很简单的特色小吃，与风土人情相结合，带我们体验香港最草根的生活，身在其中却总能体会惊喜。让我忍不住想看他将香港的故事娓娓道来，忍不住要抛弃购物的欲望只来满足味觉。人要活得精致。
評分欧阳的书，我从很小的时候，大抵是高中就开始读了。先觉得不错，翻了两本之后觉得没写啥实际内容，到后来，越来越觉得肤浅。 买这本书的初衷，是因为：香港就像是后花园，常年累月经常的去，对香港的美食很感兴趣，想找一本书系统的读。但看了这本之后，真的很失望，也...
評分欧阳的书，我从很小的时候，大抵是高中就开始读了。先觉得不错，翻了两本之后觉得没写啥实际内容，到后来，越来越觉得肤浅。 买这本书的初衷，是因为：香港就像是后花园，常年累月经常的去，对香港的美食很感兴趣，想找一本书系统的读。但看了这本之后，真的很失望，也...
評分很多传统的粤式美食，已经随着岁月的流逝。慢慢的消失在我们的视线里。或许是由于很多食物的制作过于繁琐，或者现实社会的功利…………可是在香港还有那么的一群人，坚持着对传统食物的敬意。用最扎实的食材，用最传统的制法……诠释着他们对香港味道的传承。欧阳带着我们走...
評分透过味蕾书写人文的感受，两者相得益彰。俗话说一方水土养一方人，欧阳应霁能够把很简单的特色小吃，与风土人情相结合，带我们体验香港最草根的生活，身在其中却总能体会惊喜。让我忍不住想看他将香港的故事娓娓道来，忍不住要抛弃购物的欲望只来满足味觉。人要活得精致。
用戶評價
看完迪士尼童話般的煙火，拖著疲憊趕嚮中環的老字號陸羽茶室。隻可惜人傢已經打烊，隻好在旁邊的黃枝記慰藉轆轆飢腸。等菜時意識到歐陽的書一共看瞭三本，好處是細節豐富、語言妙趣橫生、美食配圖生活氣息十足。可，他的書卻每每讓我剛翻幾頁就看不下去——大概這也是普通射手座的通病吧！生活對他們來說趣味十足，除瞭自身生物頻率快於他人外，天生就帶著放大鏡感受著無數豐富細節。而弊端就是太過關注生活中每一件事而缺乏厚重情感支撐則難免落得瑣碎記賬，顯得空洞瞭。但有轉念一想，興許人傢也是風景看透纔歸於的平淡呢！U never know。好在入口牛腩很香~~~2012.4.7.香港
评分看完迪士尼童話般的煙火，拖著疲憊趕嚮中環的老字號陸羽茶室。隻可惜人傢已經打烊，隻好在旁邊的黃枝記慰藉轆轆飢腸。等菜時意識到歐陽的書一共看瞭三本，好處是細節豐富、語言妙趣橫生、美食配圖生活氣息十足。可，他的書卻每每讓我剛翻幾頁就看不下去——大概這也是普通射手座的通病吧！生活對他們來說趣味十足，除瞭自身生物頻率快於他人外，天生就帶著放大鏡感受著無數豐富細節。而弊端就是太過關注生活中每一件事而缺乏厚重情感支撐則難免落得瑣碎記賬，顯得空洞瞭。但有轉念一想，興許人傢也是風景看透纔歸於的平淡呢！U never know。好在入口牛腩很香~~~2012.4.7.香港
评分歐陽的文字太繞口，不過作為HK美食地圖，還是很推薦的~
评分有段時間看瞭太多飲食類的書，現在再思考一下，~~(╯﹏╰)b
评分嘻嘻
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