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香港味道1 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

香港味道1
☆☆☆☆☆
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歐陽應霽
生活·讀書·新知三聯書店
2007-10
241
39.80元
平裝
Home書係
9787108027894

圖書標籤: 歐陽應霽  香港  美食  飲食文化  生活  三聯  飲食  隨筆   

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发表于2024-12-22

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圖書描述

《香港味道》是香港著名跨媒體創作人歐陽應霽以多年之力尋訪香港食肆，為香港大眾飲食文化所做的一個“全記錄”，囊括瞭香港飲食的曆史。

香港味道1 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

歐陽應霽，香港人。從小吃大，眼闊肚窄嘴刁，自問不求甚飽，唯獨好吃不倦。曾經自覺很努力地寫過一些字，畫過一些漫畫，齣過一些書，講過一些課……現在開始想，是否吃得太多太濫太急太快瞭，看來該好好坐下來，慢慢掰開麵前手中的叉燒包，吃齣香港的原來味道，嘗到生活的真正味道。吃到如今，再一次發現並決定以“貪成識食，練精學懶”作為未來做人態度和行事目標。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

作為標準吃貨的我，雖還不太資深，卻已足夠挑剔刁鑽。看這種書對我來說，是無上享受亦是莫大摺磨。字句間讀來仿佛已然唇齒留香，可到底隻是飽飽眼福未能真正落入自己肚中，實在嘆嘆！有機會願將書中所說一一嘗遍：）

評分☆☆☆☆☆

作為標準吃貨的我，雖還不太資深，卻已足夠挑剔刁鑽。看這種書對我來說，是無上享受亦是莫大摺磨。字句間讀來仿佛已然唇齒留香，可到底隻是飽飽眼福未能真正落入自己肚中，實在嘆嘆！有機會願將書中所說一一嘗遍：）

評分☆☆☆☆☆

歐陽的文字太繞口，不過作為HK美食地圖，還是很推薦的~

評分☆☆☆☆☆

在中環地鐵站與歐陽應霽擦肩而過，書中讀到菜單上的種種，纔發覺自己根本就和達達一樣，生來不知食之味，更難辨好壞。歐陽推薦利苑酒傢的老火湯，而我前日喝過就忘。

評分☆☆☆☆☆

嘻嘻

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

《味道》满足了我的一个愿望，可以看到大篇幅的令人垂涎欲滴的美食 而同时又会引发你对“哇 这是如何烹调出的？”好奇心。刚开始买书时大致一翻，竟然在某页发现了子华 配合着烤乳猪 盆菜 叉烧 ，引发了我翻滚的港剧情节。记得《烈火雄心》里洛天佑曾经陪着蓝姨去吃盆菜，虽然...  

評分☆☆☆☆☆

欧阳的书，我从很小的时候，大抵是高中就开始读了。先觉得不错，翻了两本之后觉得没写啥实际内容，到后来，越来越觉得肤浅。 买这本书的初衷，是因为：香港就像是后花园，常年累月经常的去，对香港的美食很感兴趣，想找一本书系统的读。但看了这本之后，真的很失望，也...  

評分☆☆☆☆☆

以前对“民以食为天”这句话是有看法的，因为这句话出自《汉书·郦食其传》，上句是：“王者以民为天”，听着总觉得像是对我们草民的一种轻蔑，帝王总是高瞻远瞩，为着江山社稷，草民以食为天，填报五脏便为一等大事。 可后来回忆了一下自己前半生发现所交的朋友几乎都是在...  

評分☆☆☆☆☆

欧阳的书，我从很小的时候，大抵是高中就开始读了。先觉得不错，翻了两本之后觉得没写啥实际内容，到后来，越来越觉得肤浅。 买这本书的初衷，是因为：香港就像是后花园，常年累月经常的去，对香港的美食很感兴趣，想找一本书系统的读。但看了这本之后，真的很失望，也...  

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