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意式濃縮咖啡大全

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門脇洋之
大境文化事業有限公司
2005-1-10
0
142.8
9789570410365

圖書標籤: 咖啡  Espresso  意式濃縮咖啡大全  意式  coffee  咖啡烘焙  生活  門脇洋之   


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发表于2024-06-16

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圖書描述


著者簡介

門脇洋之

日本義式濃縮咖啡達人

2001年日本咖啡師大賽冠軍

2003年世界咖啡師大賽第7名

經營的CAFÉ ROSSO創下週末400、平日250入店人次


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輕鬆

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給我機會拉花嘛淚葉子好看死瞭

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讀後感

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做为一个好的咖啡师傅,除了了解咖啡的知识外,其实更多的是要看你的实际操作能里的! 这本书交给了你很多制作经典花式咖啡的方法!

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