圖書標籤: 咖啡 Espresso 意式濃縮咖啡大全 意式 coffee 咖啡烘焙 生活 門脇洋之
发表于2024-12-26
意式濃縮咖啡大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
門脇洋之
日本義式濃縮咖啡達人
2001年日本咖啡師大賽冠軍
2003年世界咖啡師大賽第7名
經營的CAFÉ ROSSO創下週末400、平日250入店人次
對於想要入門並且自己在傢製作意式咖啡的人再閤適不過瞭
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評分全是圖片 而且不便宜 要100塊 建議不看
評分16年入的
評分門脅洋之是日本咖啡師大賽冠軍、世界咖啡師大賽第7名被譽為日本Espresso咖啡達人多年來關於意式濃縮咖啡的知識與經驗。對於喜愛意式的同好能有全麵而深入的瞭解開業經營咖啡館的朋友更可從中得到目前最實用、也最專業的Espresso終極品質技巧。
做为一个好的咖啡师傅,除了了解咖啡的知识外,其实更多的是要看你的实际操作能里的! 这本书交给了你很多制作经典花式咖啡的方法!
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