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谈酒谈得极好，海淀莲花白啊，下次喝点儿

饭前读，太赞呀TTATT

我跟你们说这本书真的做到了看得口水流下来……

唐鲁老这书写吃的调调大致相似，读多了就觉得重复，他可真是个馋猫，凭啥街头巷尾的小吃到了他笔下都跟山珍海味似的。满篇京腔，最爱的句式是：“xxx一端上来，甭说吃，就是光看着就xxx啦”；最爱用的语词是“啦”，通篇都是“啦”。

同样是名门之后，更喜欢赵珩写吃的精致讲究，唐鲁孙可能是因为吃的精贵而文字却太接地气？总之这一本不是特别喜欢，熊掌那一章看得格外不舒服。我看的是繁体版本，大概是未删减版的，各种gf称呼，以及对我执政党的鄙弃，有点意思。

读唐鲁孙的《中国吃》，有一篇《香烟琐忆》，提到烟牌的起源。 民国年间，上海有个华成烟草公司，在广告宣传推销技术各方面都斗不过洋商，累亏不堪，几近关门大吉。有一天召集股东研商怎样歇业停产，正开着会，忽然从天花板里掉下一只硕鼠，在会议桌上蹿来跳去，不肯...  

读唐鲁孙的《中国吃》，有一篇《香烟琐忆》，提到烟牌的起源。 民国年间，上海有个华成烟草公司，在广告宣传推销技术各方面都斗不过洋商，累亏不堪，几近关门大吉。有一天召集股东研商怎样歇业停产，正开着会，忽然从天花板里掉下一只硕鼠，在会议桌上蹿来跳去，不肯...  

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唐老头是个贵族美食家，虽然对北京平民吃食信手拈来，但更多是请客、赴宴，钻研各家饭馆的门道。 对我而言，当下是最糟糕的时代。民国时，各个馆子大显神通，每家都有一两道独门菜式，像江湖中只此一门的神秘武功。同行间规矩诚恳，不抄不做别家特色，请来的厨子也不做原先东家...