青少年时期,乔纳森•弗尔有时是吃肉,有时是素食主义者。
成了丈夫和父亲之后,他一直在思考两个问题:我们为什么要吃肉?如果我们知道肉是被如何送上餐桌的,我们还会吃吗?《吃动物》巧妙地结合了哲学、文学、科学和自己的卧底经历,探究了形成我们饮食习惯的一些约定俗成的传说。是一本每一个关心我们饮食方式的人的必读书.
乔纳森•萨福兰•弗尔,1977年出生于美国华盛顿。曾获得普林斯顿大学的高级创造性写作论文奖。他的短篇小说曾在《巴黎评论》和《关联杂志》上发表,并于2000年荣获西洋镜小说奖。他目前在纽约大学教授创造性写作课程,其作品版权已经输出到36个国家。
2002年 长篇小说《了了》获得全美犹太人图书奖和《卫报》处女作奖
2007年 入选Granta杂志美国最优秀青年作家
2007年 入选柏林美国学院院士
2010年 入选《纽约客》四十岁以下作家top20
最初是因为喜欢弗尔的《特别响,非常近》,所以来看了这本《吃动物》。 为了完成这个故事,弗尔拜访了许多农场,结识了许多农人和工厂主。而令他想要去解开自己多年关于肉食和素食的困惑的初衷,来自于他孩子的降生。 “ 此刻家人全都真真切切地呆在我身边,我的研...
评分作者描述了工业化农场给动物带来的痛苦,如果一个人并不care动物的痛苦,对她/他来说,动物的痛苦不能构成放弃肉食的理由。一个人可以在自己的满足与动物的痛苦之间作出选择——“爱心不能当饭吃!”“别人家的孩子死不完,何况动物?”“感谢动物的牺牲,感谢上帝的恩赐……...
评分"Eating Animals is a personal journey that follows, roughly, the Divine Comedy template. Halfway along life’s path, Foer finds himself lost in a dark wood: With fatherhood approaching, he feels compelled to make a final decision about the ethics of eating ...
评分作者 曹东勃 民以食为天。吃,几乎是包括人类在内的动物的本能,并在漫长的人类进化过程中承载了更多的意蕴,发展出食不厌精、脍不厌细的饮食文化。对吃什么、怎么吃、何时吃、在哪吃的研究可谓汗牛充栋。不过,《吃动物》一书并不讨论这些问题,而是对两个问题作出思...
评分I learned that what’s the different between factory-farmed meat and traditional farming meat.How inhumane factory farming is to animals from growing to slaughtering, and why we should learn how consumers can influence food industry(we demand more meat with...
完全看不下去的烂。
评分看过后在吃的问题上真的慎重好多好多,虽然原本也不是滥吃的人……
评分必读
评分1.大部分内容已经是老生常谈了;2.闲聊的内容太多;3.有几处对工业化饲养的描写还是挺震撼的。
评分190511回望过去。 当年 自己在寻找成熟的世界观,以便自己走上自认为还算正义且舒适的道路。大三上 对动物权利的理论感兴趣! 131012阿兰德波顿:我在读乔纳森·萨夫兰·弗埃(Jonathan Safran Foer)精彩的《吃掉动物》(Eating Animals)一书时,对食品行业非常气愤。这本书如此震撼和感动了我,可是几年过去了,我却没有就自己的义愤采取任何行动,而只是站在了正义这一边,我为此感到迷惑和深深的焦虑。这也令人恐惧地证明,在变化无常的读者手中,书籍有时完全不起作用。
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