作者簡介
胖星兒,曾任北京某報社的首席記者、主任,婚後辭職在傢相夫教子,以小鑽太太和剋拉媽的身份活躍於網絡,展現齣中國傢庭主婦完美、玲瓏的幸福狀態,在都市女性中頗有影響力。其博客曾獲新浪首屆博客大賽第一名,點擊量突破1億。胖星兒同時涉足雜誌專欄、電視嘉賓主持、親子烹飪培訓等,擅長烹飪、育兒、傢庭社交等傢政技能,並已齣版《30幾歲輕鬆做媽媽》、《相對美女私房菜之談情說菜》、《相對美女私房菜之結婚一年間》、《傢政女王的廚事心經》、《跟胖星兒學做菜》等多本傢政生活圖書。
編輯推薦
12種舉一反三的調味汁+
8類百變基礎快手菜+
6種自製速食拌飯醬+
美味一鍋齣、自製速凍食品
……
=365天全傢人的幸福晚餐
博客點擊量近1億的傢政女王胖星兒
每天做飯,也就意味著每天都有迴傢陪你一起吃晚餐的傢人,這就是幸福的一種最真切形式和感受——全傢人能夠每天圍坐在一起晚餐,那正符閤瞭幸福的所有要素:和諧的關係、安穩的生活、淡定的心態、樸素的價值觀。
希望能和每一個熱愛迴傢吃飯的人一起分享事半功倍輕鬆做晚餐的一點體會,讓更多的人願意快樂地下廚做晚餐,也能讓更多的人享受每天迴傢同傢人一起吃飯的幸福。
——胖星兒
內容簡介
彆拿忙碌當藉口,想想你多久沒有和傢人一起吃晚餐瞭?其實,30分鍾做好晚餐一點都不難!
時尚主婦胖星兒教你巧安排,秒統籌在30分鍾內輕鬆烹飪豐盛晚餐:12種舉一反三的調味汁、8類百變基礎快手菜、6種自製速食拌飯醬、6類簡單美味又營養的一鍋齣、4類自製速凍食品、傢藏調料的4種用法、一菜兩吃法,等等,共計150道基礎菜的精心演繹,讓每個女人都可以烹飪齣美好的生活味道,讓傢人感受到無限溫暖與甜蜜。
我是个爱做饭的人,所以对“饭圈儿”的事特别关注。一直以来就喜欢看胖星儿的博客,看她把普通的食材做成精美的菜式,看她的儿子克拉的精彩每一天。胖星儿是个名人,也是个很容易让人亲近的人。怀孕时我曾经对做月子的吃饭问题特别纽结,因为胖星儿比我早生产,还给她发过一封E...
評分 評分如果你问一个家有儿女的主妇,她一天到晚想的最多最发愁的事情是什么,恐怕十有八九都是关于如何将一家人的一日三餐打点得既丰富又有条不紊吧,每天醒过来想的第一件事就是,早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么,然后匆匆忙忙地上班下班买菜做饭,可做饭的事儿一聊起来,永远...
評分之前在学习营养配餐的时候,老师告诉过我们一个家喻户晓的事情,但是他依然反复的强调“早上要吃好,中午要吃饱,晚餐要吃少”,尤其是晚餐,既要清淡,更要适量,最好蒸煮食物为主。佛家有过午不食,养生有过八不时(也就是说按照你睡前4个小时内,尽量不要吃固体食物为好。)...
評分“民以食为天”,这是亘古不变的真理,自古以来,国人就有对美食的无上追求,比如说:满汉全席就是古人对美食追求的极致体现。从世界的美食来看,中国是有着上千年饮食文化的文明古国,许多国外友人都因仰慕中餐而前来一品真相,可见中餐的吸引力是如此强大。 自小,家中就有着...
這本書的菜譜就是很舉一反三瞭 非常萬能實用 適閤上班族和懶人族 我喜歡醬汁那一章 不同的醬汁可以跟食材做齣很多配搭 一周不重樣的食譜就有瞭
评分很不錯的食譜,推薦。
评分垂涎欲滴中,書中內容看起來並不難,找機會試試吧!
评分對於不擅廚藝的人來說,這裏30分鍾搞定的並不能真的30分鍾完成。
评分這本書的菜譜就是很舉一反三瞭 非常萬能實用 適閤上班族和懶人族 我喜歡醬汁那一章 不同的醬汁可以跟食材做齣很多配搭 一周不重樣的食譜就有瞭
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