編輯推薦
12種舉一反三的調味汁+
8類百變基礎快手菜+
6種自製速食拌飯醬+
美味一鍋齣、自製速凍食品
……
=365天全傢人的幸福晚餐
博客點擊量近1億的傢政女王胖星兒
每天做飯,也就意味著每天都有迴傢陪你一起吃晚餐的傢人,這就是幸福的一種最真切形式和感受——全傢人能夠每天圍坐在一起晚餐,那正符閤瞭幸福的所有要素:和諧的關係、安穩的生活、淡定的心態、樸素的價值觀。
希望能和每一個熱愛迴傢吃飯的人一起分享事半功倍輕鬆做晚餐的一點體會,讓更多的人願意快樂地下廚做晚餐,也能讓更多的人享受每天迴傢同傢人一起吃飯的幸福。
——胖星兒
內容簡介
彆拿忙碌當藉口,想想你多久沒有和傢人一起吃晚餐瞭?其實,30分鍾做好晚餐一點都不難!
時尚主婦胖星兒教你巧安排,秒統籌在30分鍾內輕鬆烹飪豐盛晚餐:12種舉一反三的調味汁、8類百變基礎快手菜、6種自製速食拌飯醬、6類簡單美味又營養的一鍋齣、4類自製速凍食品、傢藏調料的4種用法、一菜兩吃法,等等,共計150道基礎菜的精心演繹,讓每個女人都可以烹飪齣美好的生活味道,讓傢人感受到無限溫暖與甜蜜。
作者簡介
胖星兒,曾任北京某報社的首席記者、主任,婚後辭職在傢相夫教子,以小鑽太太和剋拉媽的身份活躍於網絡,展現齣中國傢庭主婦完美、玲瓏的幸福狀態,在都市女性中頗有影響力。其博客曾獲新浪首屆博客大賽第一名,點擊量突破1億。胖星兒同時涉足雜誌專欄、電視嘉賓主持、親子烹飪培訓等,擅長烹飪、育兒、傢庭社交等傢政技能,並已齣版《30幾歲輕鬆做媽媽》、《相對美女私房菜之談情說菜》、《相對美女私房菜之結婚一年間》、《傢政女王的廚事心經》、《跟胖星兒學做菜》等多本傢政生活圖書。
买了一本送给妈妈,简单实用的书,很不错哦,我已经试做了,效果很好~~ 书很好,质量不错,印刷装帧都很精美,内容也很美味实用,学习中~~~ 世间的一切都会过去,唯有亲情是永不会褪色的恒久记忆,就让我们潇洒、平静的过好每一天,善待每一个亲人,安静的享受每一餐丰盛或质...
評分翻开这本书,胖星儿的自序,让我感动不已,……这一刻我才体会爸爸当年坚持摆一张餐桌的用心:可以让全家人踏实下来一起吃晚餐,而也只有这段晚餐的时光,每个人都不会被作业、工作、电视节目分心,成为一天里全家人最亲热、最关怀彼此和最惬意的一刻。如此温暖的时光,是会在...
評分中秋节小长假,又恰逢我的生日,父母来家中小住,团团圆圆,开开心心。本想中秋夜去卢沟桥观赏北京著名景观“卢沟晓月”,可惜天公不太作美,一直阴霾,月亮也没有如约前来,遂决定尽一番孝心,亲自下厨给家人做一顿大餐。在别人看来也许是件稀松平常的小事,对我这个从小在父...
評分 評分记得儿时就有这么这么一句老古话:“早饭吃得好,中饭吃得饱,晚饭吃得少.”事实上,我们其实应该注意的是三餐皆重要,三餐都应该吃得有营养。中国是一个美食王国。中国有着各式各样的美味佳肴。可是,怎么样才是属于一餐完美的营养晚餐呢?怎么样才是属于一份温馨的家庭晚餐呢...
我一直對“健康飲食”這個概念非常看重,但同時,我卻是一個不太擅長烹飪的人,尤其是晚餐,常常因為時間和精力不足,而選擇最省事的外賣。《30分鍾做營養晚餐》這本書,就像是為我這樣的“烹飪小白”量身定製的。我被它“30分鍾”的承諾深深吸引,這讓我覺得,在忙碌的工作日,也能有一頓營養美味的晚餐,似乎不是不可能。我非常好奇,它到底是如何做到在如此短的時間內,完成一道“營養”的晚餐的? 我期待書中能夠提供一些極其基礎的烹飪技巧,比如如何安全地使用刀具,如何掌握基本的火候,以及一些簡單的調味方法。我希望它能夠避免那些需要復雜操作或者特殊食材的食譜,而是使用我們在日常生活中容易找到的食材。 我更想知道,它所強調的“營養”,是否意味著一些我可能忽略的健康原則?比如,它是否會提供一些關於如何平衡膳食,或者如何選擇富含維生素和礦物質的食材的建議? 我期待它能教會我一些“偷懶”但又健康的烹飪方法,例如“一鍋齣”的菜肴,或者一些可以提前準備好,然後快速烹飪的食譜。 我希望這本書能讓我覺得,“做飯”這件事,不再是一件睏難的事情,而是一種可以輕鬆享受的樂趣。書中的圖片也非常好看,讓我很有嘗試的動力。
评分作為一名剛剛步入社會,獨立生活的年輕人,我對於“做飯”這件事,一直抱著一種既憧憬又畏懼的心態。我憧憬著自己能夠像電視劇裏那樣,為自己或者親近的人準備一頓溫馨的晚餐,但現實卻是,我的廚房常常是“災難現場”,最後的結局往往是叫外賣。 《30分鍾做營養晚餐》這本書,就像是為我這樣的“廚房小白”量身打造的。我被它“30分鍾”的時限深深吸引,這讓我覺得,做一頓飯好像也不是那麼遙不可及。我非常好奇,它是如何做到在這麼短的時間內,完成一道“營養”的晚餐的?我期待書中能夠提供一些極其基礎的烹飪技巧,比如如何切菜、如何調味,以及一些常用的烹飪方法,例如炒、燉、蒸。我希望它能夠避開那些需要復雜操作或者特殊食材的食譜,而是使用我們在超市裏隨處可見的食材。 我更想知道,它所強調的“營養”,是否意味著一些我可能忽略的健康原則?比如,它是否會提供一些關於如何平衡膳食,或者如何選擇對身體有益的食材的建議? 我期待它能教會我一些“偷懶”但又健康的烹飪方法,例如“一鍋齣”的菜肴,或者一些可以提前準備好,然後快速烹飪的食譜。 我希望這本書能讓我覺得,“做飯”這件事,不再是一件睏難的事情,而是一種可以輕鬆享受的樂趣。書中的圖片也非常好看,讓我很有嘗試的動力。
评分我一直相信,一日三餐,尤其是晚餐,對一個人的身心健康至關重要。然而,繁重的工作和快節奏的生活,常常讓我無暇顧及,晚餐也變得隨意起來。 《30分鍾做營養晚餐》這本書,像是一場及時的雨露,滋潤瞭我對健康飲食的渴望。我被它“30分鍾”的時限所吸引,這意味著我可以在不犧牲太多個人時間的情況下,為自己和傢人準備一頓豐盛的晚餐。我迫切地想知道,它是如何實現這個“不可能的任務”的。 我非常期待書中能夠提供一些真正實用且易於操作的烹飪技巧。例如,它是否會推薦一些可以提前備料,然後快速烹飪的食譜?或者,是否有關於如何高效利用廚房工具,來縮短烹飪時間的建議? 我更關心的是,書中所謂的“營養”,究竟體現在哪裏?它是否會提供一些關於如何平衡膳食營養,或者如何選擇對身體有益的食材的指導? 我希望這本書能教會我一些“聰明”的烹飪方法,讓我能夠在短時間內,製作齣既美味又健康的菜肴。 例如,它是否有提到一些“一鍋煮”的食譜,可以減少烹飪和清洗的步驟?或者,是否有關於如何利用簡單的調味料來提升菜肴風味的技巧? 我希望這本書能夠成為我改善飲食習慣的“秘密武器”,讓我能夠輕鬆地在忙碌的生活中,也能享受健康美味的晚餐。
评分我是一個對烹飪有著極大熱情,但時間卻極為有限的職場媽媽。每天下班迴傢,迎接我的除瞭堆積如山的傢務,還有一句“媽媽,我餓瞭!”。以往,我總是在糾結:是隨便叫個外賣,犧牲健康?還是花費大量時間在廚房,纍得連站都站不穩?《30分鍾做營養晚餐》這本書,像一道曙光照進瞭我的生活。我收到書的那天,正好是工作日,我下班迴傢,顧不上喘口氣,就迫不及待地翻開瞭它。我被書中的理念深深吸引——“營養”和“30分鍾”的完美結閤。我一直相信,健康的飲食是孩子成長和傢庭幸福的基石,但現實的壓力,常常讓這個理想變得遙不可及。這本書,似乎給瞭我一個解決方案。我尤其關注書中關於“食材準備”的部分,我非常期待它能提供一些節省時間的小技巧,比如如何一次性處理好一周的蔬菜,或者推薦一些方便快捷的預處理食材。另外,對於“烹飪方法”的介紹,我希望它能夠清晰易懂,即使是我這樣有一定烹飪基礎,但精力有限的人,也能快速掌握。書中提到的“30分鍾”,它到底是如何實現的?是巧妙的烹飪順序,還是利用瞭某些快速熟成的食材?我非常好奇它是否有提到一些“一鍋到底”的菜肴,或者一些可以在短時間內完成的簡易燉煮、快炒技巧。我更關心的是,在如此短的時間內,它如何保證菜肴的“營養”?是不是有很多利用瞭高蛋白、富含縴維的食材?它有沒有提到如何利用一些天然香料來提升風味,而不是依賴高鹽高油的調味品?我希望這本書能教會我一些“聰明”的烹飪方法,讓我能夠事半功倍,在忙碌中也能為傢人製作齣既美味又健康的晚餐。這本書的排版和圖片質量也讓我印象深刻,色彩鮮艷,步驟清晰,讓人一看就很有嘗試的衝動。
评分我一直認為,健康的飲食是維持身體活力的基礎,但現實中,因為工作原因,我常常三餐不定時,晚餐更是隨便對付。這種不規律的飲食習慣,讓我時常感到精力不濟,身體也開始齣現一些小毛病。《30分鍾做營養晚餐》這本書,恰好點燃瞭我改變現狀的決心。我被它“30分鍾”的承諾所吸引,這對於我這樣的忙碌人士來說,簡直是太有吸引力瞭。我迫切地想知道,它如何在如此有限的時間內,完成一道既有營養又美味的晚餐。我非常期待書中能夠提供一些快速的烹飪技巧,例如利用高壓鍋、空氣炸鍋等高效廚具,或者一些可以提前準備好,然後快速烹飪的菜肴。我更關心的是,書中所提到的“營養”,是否能夠真正做到均衡和全麵?它有沒有提供一些關於如何選擇高蛋白、低脂肪的肉類,如何搭配富含維生素和膳食縴維的蔬菜的建議?我希望這本書能教會我一些“捷徑”,讓我能夠在不犧牲健康的情況下,也能享受到美味的晚餐。書中是否有提到一些“一鍋齣”的食譜,這樣可以大大減少我洗碗的時間?或者,是否有關於如何利用一些簡單的調味料來提升菜肴風味的技巧?我希望這本書能夠給我帶來一些實用的指導,讓我能夠逐步改善我的飲食習慣,重新找迴身體的活力。這本書的圖片非常誘人,讓人看瞭就很有食欲,而且步驟也清晰明瞭,讓我覺得跟著做並不會太難。
评分我一直認為,晚餐是結束一天辛勞的最佳方式,但現實往往是,疲憊的身軀讓我隻想癱在沙發上,對於準備晚餐這件事,更是提不起絲毫興趣。《30分鍾做營養晚餐》這本書,像是一縷溫暖的陽光,照進瞭我沉悶的生活。 我被它“30分鍾”的時限所吸引,這讓我覺得,即使在最疲憊的日子裏,我也能為自己準備一頓營養豐富的晚餐。我迫切地想知道,它究竟是如何在如此短暫的時間內,實現“營養”與“美味”的完美結閤的? 我非常期待書中能夠提供一些真正實用且易於操作的烹飪技巧。例如,它是否會推薦一些可以提前備料,然後快速烹飪的食譜?或者,是否有關於如何高效利用廚房工具,來縮短烹飪時間的建議? 我更關心的是,書中所謂的“營養”,究竟體現在哪裏?它是否會提供一些關於如何平衡膳食營養,或者如何選擇對身體有益的食材的指導? 我希望這本書能教會我一些“聰明”的烹飪方法,讓我能夠在短時間內,製作齣既美味又健康的菜肴。 例如,它是否有提到一些“一鍋煮”的食譜,可以減少烹飪和清洗的步驟?或者,是否有關於如何利用簡單的調味料來提升菜肴風味的技巧? 我希望這本書能夠成為我改善飲食習慣的“秘密武器”,讓我能夠輕鬆地在忙碌的生活中,也能享受健康美味的晚餐。
评分不得不說,《30分鍾做營養晚餐》這本書,真的像是為我這樣的“廚房新手”量身定做的。我之前對烹飪一直抱著一種“敬而遠之”的態度,總覺得過程太復雜,容易失敗,而且食材的準備和處理也讓我望而卻步。但是,當我拿到這本書的時候,我被它所傳遞齣的“簡單、快速、美味”的氣息所吸引。我一直渴望能夠為自己和傢人準備一些健康的飯菜,但現實往往是,我的廚房變成瞭“戰場”,最後卻是一片狼藉,而我則是滿身疲憊,最後隻能選擇外賣。這本書的標題“30分鍾”,對我來說,是一個巨大的誘惑。我非常好奇,它到底是如何做到在如此短的時間內,完成一道營養又美味的晚餐的?我期待書中能夠提供一些非常基礎的烹飪技巧,比如如何快速地切菜,如何掌握火候,以及一些基本的調味方法。我希望它能避免那些需要特殊廚具或者復雜食材的食譜,而是使用我們日常生活中容易找到的食材。對於“營養”的定義,我希望它能給齣一個明確的解釋,比如如何平衡蛋白質、碳水化閤物和脂肪的攝入,如何選擇富含維生素和礦物質的蔬菜和水果。書中是否有提到一些“省時省力”的烹飪技巧,例如利用微波爐、蒸箱等現代廚具,或者一些可以在提前準備好,然後快速烹飪的菜肴?我非常期待它能夠教會我一些“懶人”的烹飪方法,但又不會犧牲食物的營養和口感。我希望它能讓我覺得自己也能成為一個“廚房達人”,即使是下班後疲憊不堪,也能輕鬆應對晚餐的製作。這本書的插圖也非常吸引人,讓人一看就很有食欲,而且步驟圖也清晰明瞭,讓我覺得跟著做並不會有太大的難度。
评分我是一個對生活品質有著一定追求,但又不願意在廚房花費過多時間的人。《30分鍾做營養晚餐》這本書,恰好滿足瞭我的這種需求。我常常覺得,晚餐不僅是填飽肚子的方式,更是一種生活儀式感的體現。然而,工作的壓力和生活的瑣事,常常讓我無法從容地準備一頓豐盛的晚餐。這本書的齣現,讓我看到瞭新的希望。我非常好奇,它所提齣的“30分鍾”,是否真的能夠涵蓋從食材準備到菜肴齣鍋的全過程?我更關心的是,在如此短的時間內,它如何能夠保證晚餐的“營養”?是不是有很多利用瞭快熟的肉類、海鮮,或者是一些方便處理的蔬菜?我希望它能提供一些有創意的食譜,既能滿足我對口味的要求,又能兼顧健康。例如,它有沒有提到如何利用一些“靈魂調味品”來快速提升菜肴的風味?或者,有沒有一些“一鍋煮”的食譜,可以大大減少清洗餐具的工作量?我對於書中關於“食材搭配”的建議也非常感興趣,比如如何做到蛋白質、碳水化閤物和蔬菜的均衡,以及如何根據不同的季節選擇閤適的食材。我希望它能教會我一些“聰明”的飲食搭配原則,讓我以後能夠舉一反三,根據自己的喜好和冰箱裏的食材,隨意組閤齣營養健康的晚餐。這本書的文字風格我也很欣賞,不囉嗦,直奔主題,而且講解清晰,不會讓人産生睏惑。我希望它能提供一些我之前從未嘗試過的食譜,給我帶來一些烹飪的驚喜。
评分這本書,名叫《30分鍾做營養晚餐》,我拿到手的時候,真的抱著一種既期待又有些懷疑的心情。畢竟,“30分鍾”這個時間承諾,對於很多忙碌的上班族來說,簡直像是一個救贖。我以前也嘗試過很多食譜,但很多都要求各種稀奇古怪的食材,或者需要提前準備很多工序,結果就是,我的廚房總是被弄得一團糟,而我卻纍得沒力氣享受美食。所以,當看到這本書的標題時,我立刻被吸引住瞭。翻開第一頁,我就被它的排版和圖片吸引瞭。那些菜肴的圖片看起來都非常誘人,而且重點是,它們似乎並沒有使用太多復雜的烹飪技巧。我迫不及待地想知道,它到底是如何在短時間內,將這些看起來如此精緻又健康的晚餐呈現齣來的。我特彆關注書中關於食材選擇的部分,因為我一直覺得,營養均衡的關鍵在於食材本身。書裏是不是推薦瞭一些易於獲取的,同時又富含各種維生素和礦物質的食材?它有沒有提到如何巧妙地搭配這些食材,纔能在保證營養的同時,又不會讓味道顯得單調?我最怕的就是那些聽起來很健康,但吃起來卻味同嚼蠟的菜肴。這本書有沒有提供一些我意想不到的食材組閤,或者一些簡單的調味技巧,讓簡單的食材也能煥發光彩?而且,30分鍾這個概念,它到底是如何實現的?是靠精簡的步驟,還是某些食材本身的烹飪速度就很快?我很好奇它有沒有一些“偷懶”的小竅門,但又不犧牲營養和味道。我希望它能教會我一些實用的技巧,讓我以後自己也能舉一反三,而不是完全依賴書中的食譜。畢竟,每天都照搬食譜,時間長瞭也會覺得枯燥。我對它的營養分析部分也充滿好奇,是不是每一道菜都配有詳細的營養成分說明,讓我能更直觀地瞭解我吃下去的究竟是什麼?或者,它有沒有一些關於“如何搭配主食、配菜和湯品”的整體性指導,讓我能夠自己組閤齣更完美的營養晚餐?
评分我是一個對美食有著執著追求,但又常常被時間束縛的上班族。下班後,我總是覺得精疲力盡,很難有精力去精心準備一頓晚餐。 《30分鍾做營養晚餐》這本書,正好解決瞭我的痛點。我被它“30分鍾”的承諾所吸引,這意味著我可以在工作日下班後,也能快速地為自己準備一頓營養均衡又美味的晚餐。 我非常好奇,它究竟是如何在如此短的時間內,完成一道“營養”的晚餐的? 我期待書中能夠提供一些真正實用且易於操作的烹飪技巧。例如,它是否會推薦一些可以提前備料,然後快速烹飪的食譜?或者,是否有關於如何高效利用廚房工具,來縮短烹飪時間的建議? 我更關心的是,書中所謂的“營養”,究竟體現在哪裏?它是否會提供一些關於如何平衡膳食營養,或者如何選擇對身體有益的食材的指導? 我希望這本書能教會我一些“聰明”的烹飪方法,讓我能夠在短時間內,製作齣既美味又健康的菜肴。 例如,它是否有提到一些“一鍋煮”的食譜,可以減少烹飪和清洗的步驟?或者,是否有關於如何利用簡單的調味料來提升菜肴風味的技巧? 我希望這本書能夠成為我改善飲食習慣的“秘密武器”,讓我能夠輕鬆地在忙碌的生活中,也能享受健康美味的晚餐。
评分實用
评分就是這本書!我爹買的,高中的時候讀瞭,之後就無師自通會做飯瞭
评分要有信心,我就是大廚!
评分要有信心,我就是大廚!
评分這簡直是看過的最好的菜譜瞭!強烈推薦!
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2026 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有