圖書標籤: 烘焙  麵包  愛和自由  美食  西點  飲食  跟愛和自由一起做麵包  成為糕點師！   

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和歐包不同，比較好入門，打算全部做一遍——沒有全做一遍，主要是打開瞭做麵包這扇門，而且，喜歡她這樣的生活態度。就是業餘地鑽研。

感覺那些麵包不太好吃啊… 但是有講一些麵包塑型的方法，可以看看

愛和自由的麵包書。很實在而詳盡，非常適閤傢庭的麵包書。封麵其實可以做得再好看一些。

很實用，不過需要一定基礎

和歐包不同，比較好入門，打算全部做一遍——沒有全做一遍，主要是打開瞭做麵包這扇門，而且，喜歡她這樣的生活態度。就是業餘地鑽研。

我很喜欢爱和自由，她是面包狂人，不但爱做，而且善于琢磨，做面包也是理论与实践相结合的事。但是这本书在我心中还是比不上《孟老师的100种小面包》，几个吐槽点： 1.印刷质量太差，图片印得不够好看。作为彩页烘焙书得吸引人，让人有想做的欲望才行啊…… 2.细节关注不够 a. ...

我很喜欢爱和自由，她是面包狂人，不但爱做，而且善于琢磨，做面包也是理论与实践相结合的事。但是这本书在我心中还是比不上《孟老师的100种小面包》，几个吐槽点： 1.印刷质量太差，图片印得不够好看。作为彩页烘焙书得吸引人，让人有想做的欲望才行啊…… 2.细节关注不够 a. ...

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我很喜欢爱和自由，她是面包狂人，不但爱做，而且善于琢磨，做面包也是理论与实践相结合的事。但是这本书在我心中还是比不上《孟老师的100种小面包》，几个吐槽点： 1.印刷质量太差，图片印得不够好看。作为彩页烘焙书得吸引人，让人有想做的欲望才行啊…… 2.细节关注不够 a. ...