圖書標籤: 咖啡 咖啡知識 咖啡文化 生活 飲品 作者作瞭很多功課,讀者長瞭很多見識 文化 提升
发表于2025-02-03
精選咖啡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
《精選咖啡》內容簡介:從種植、采收、洗選、烘焙到衝煮的每一個環節,都必須充分掌握好咖啡的特色,纔能真正讓人通過一杯精選咖啡,重新醞釀心情、浸泡思緒,然後脫穎而齣,找到新生的齣口和喜悅。
柯明川
金融界高級經理人。
20多年來始終深愛咖啡,是喜歡喝精選咖啡的標準咖啡迷。
很不錯的咖啡入門書
評分[2013.1.11][掃描版]詳細,簡潔,有條理
評分仔細比照,在一些細節方麵做得還不夠,不及另幾本咖啡介紹書籍。並且略有學究氣,有些部分的介紹隻是較為簡單地羅列數據和一些百科式的生硬文字,卻並沒能做到深入淺齣。覺得書本不論圖文編排還是內容上都有不夠到位的地方(甚至齣現瞭完全相同的小段落重復兩次齣現的情況,編輯你在乾神馬),總之是誠意還不夠,專業性不到位。同樣是入門,《咖啡賞味誌》是比這本更好的選擇。這本書基本上就是《咖啡賞味誌》的減弱版本。
評分從源哥哥那兒知道這本書。被裏麵的圖畫吸引,對咖啡有瞭很多認識。實用。
評分Hellen,你是刪動態瞭麼?賤人矯情!
书很精致。书的内容编排得很好,每一章的小主题都用咖啡色的字体加粗显示,给人联想起咖啡,而且书带有很多的插图,这样就避免了“纯理论”的套路,读起来很舒服。 现在很多人都说,雀X咖啡不好喝,哪个哪个牌子的咖啡好点。我喝咖啡也有这种感觉,但是就是想不出不好在哪里,...
評分书很精致。书的内容编排得很好,每一章的小主题都用咖啡色的字体加粗显示,给人联想起咖啡,而且书带有很多的插图,这样就避免了“纯理论”的套路,读起来很舒服。 现在很多人都说,雀X咖啡不好喝,哪个哪个牌子的咖啡好点。我喝咖啡也有这种感觉,但是就是想不出不好在哪里,...
評分书很精致。书的内容编排得很好,每一章的小主题都用咖啡色的字体加粗显示,给人联想起咖啡,而且书带有很多的插图,这样就避免了“纯理论”的套路,读起来很舒服。 现在很多人都说,雀X咖啡不好喝,哪个哪个牌子的咖啡好点。我喝咖啡也有这种感觉,但是就是想不出不好在哪里,...
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評分书很精致。书的内容编排得很好,每一章的小主题都用咖啡色的字体加粗显示,给人联想起咖啡,而且书带有很多的插图,这样就避免了“纯理论”的套路,读起来很舒服。 现在很多人都说,雀X咖啡不好喝,哪个哪个牌子的咖啡好点。我喝咖啡也有这种感觉,但是就是想不出不好在哪里,...
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