图书标签: 咖啡 咖啡知识 咖啡文化 生活 饮品 作者作了很多功课,读者长了很多见识 文化 提升
发表于2024-12-23
精选咖啡 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《精选咖啡》内容简介:从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节,都必须充分掌握好咖啡的特色,才能真正让人通过一杯精选咖啡,重新酝酿心情、浸泡思绪,然后脱颖而出,找到新生的出口和喜悦。
柯明川
金融界高级经理人。
20多年来始终深爱咖啡,是喜欢喝精选咖啡的标准咖啡迷。
非常不错,图文并茂,咖啡一种文化
评分非常不错,图文并茂,咖啡一种文化
评分非常全面地介绍了咖啡的历史、发展、种类,以及不同的烘焙方式、研磨工具、冲泡方式的不同点,既有科学分析,也有口感研究,知道了很多小知识,很有收获
评分挺好懂的,适合入门。好咖啡关键在于,新鲜
评分还是经过调查之后比较有发言权 不过作者对商业咖啡是不是有点过分贬低了= =...
书很精致。书的内容编排得很好,每一章的小主题都用咖啡色的字体加粗显示,给人联想起咖啡,而且书带有很多的插图,这样就避免了“纯理论”的套路,读起来很舒服。 现在很多人都说,雀X咖啡不好喝,哪个哪个牌子的咖啡好点。我喝咖啡也有这种感觉,但是就是想不出不好在哪里,...
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