健康果昔

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出版者:世界图书出版公司
作者:哈姆林
出品人:
页数:74
译者:
出版时间:2006-12
价格:20.00元
装帧:
isbn号码:9787506285025
丛书系列:
图书标签:
  • 生活
  • 烹饪
  • 饮品
  • 健康
  • 果昔
  • 营养
  • 饮食
  • 早餐
  • 饮品
  • 天然
  • 果蔬
  • 瘦身
  • 均衡
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具体描述

“舒逸生活系列”已被译成近十种文字,风靡欧美!本书为““舒逸生活系列””之一,是中英文对照介绍如何在家DIY制作新鲜美味的果昔。每一款饮品都配有成品图片、原料名称及数量介绍、详细制作过程及小贴士。独特卡片式设计,方便查阅,又增添阅读时的乐趣。十分适合有生活情调的白领以及外籍人士。

远古回响:失落文明的图谱 作者: 艾莉亚·凡尔纳 译者: 陈 铭 出版社: 寰宇文化 出版日期: 2024年10月 ISBN: 978-7-5689-0123-4 内容提要: 《远古回响:失落文明的图谱》并非一部寻常的历史著作,它是一场穿越时间与遗迹的深邃探险。本书的核心在于对一系列被主流考古学界视为神话或无法解释的史前文明遗迹进行的颠覆性重构与深度解读。作者艾莉亚·凡尔纳,一位隐居的语言学家和符号学专家,穷尽毕生精力,深入地球上最偏远、最难以触及的角落——从南美洲安第斯山脉深处那被浓雾环绕的石城,到西伯利亚冻土之下闪烁着微光的巨大结构,再到太平洋海底沉睡的几何迷宫——试图破解那些古老文明留下的最后讯息。 本书的叙事逻辑,是围绕着“信息存续”这一核心命题展开的。凡尔纳坚信,任何高度发展的文明,无论其最终遭遇何种灾难而湮灭,必然会留下某种形式的“信息锚点”,以期在未来被发现。她摒弃了传统的碳十四测年法和纯粹的物质分析,转而专注于解读那些跨越数万年依然清晰可见的宇宙图景、数学序列,以及隐藏在神话故事中的“记忆代码”。 全书共分为五大部分,层层递进,构建起一个宏大而又令人不安的古代世界观: 第一部分:沉默的基石——未被命名的先驱者 这一部分聚焦于那些出现在地质时间尺度上,却无法与任何已知人类族群直接关联的早期巨型工程。凡尔纳首先剖析了埃及吉萨金字塔群下方的“地热谐振腔”的精确度,她指出,这些建筑的目的并非陵寝,而是一种维持全球地壳稳定性的“共振器”。接着,她将目光投向了澳大利亚内陆深处的“星辰罗盘”,一个由巨石阵构成的复杂天文仪器,其指向性远超同期文明的观测能力,它似乎记录了数个冰期交替时期的星空位置。作者大胆推测,这些遗迹属于一个被称为“先驱者”的全球性文化网络,他们拥有一种超越冶金学的能量控制技术。 第二部分:声音与岩石的对话——失传的语言学 本书最引人入胜的章节之一,是凡尔纳对“原始语源”的重建尝试。她收集了来自世界各地被认为是“无意义的刻痕”的符号,包括复活节岛上的朗格朗格文字残片,以及秘鲁纳斯卡线条下方的特定区域的低频振动模式。通过对这些模式进行反向声波模拟,凡尔纳声称她捕捉到了一种非口语的、基于频率和共振的交流系统。这种语言的语法结构,并非基于主谓宾,而是基于物质的“存在状态”与“能量流向”。通过解构这段“频率代码”,她揭示了一个关于“大洪水”的全新叙事——那并非单一的地理事件,而是一次全球性的“能量脉冲”引发的生态重置。 第三部分:水晶之城的幻影——亚特兰蒂斯悖论的修正 凡尔纳对柏拉图笔下的亚特兰蒂斯进行了彻底的“去神话化”。她认为,亚特兰蒂斯并非沉没于海洋,而是“维度位移”。她引用了在爱琴海深处发现的一组高度耐腐蚀的金属合金样本,这种合金的原子排列结构显示出在极端高压下仍能维持超导性的特性。她结合印度教吠陀经典中对“飞翔城市”的描述,提出亚特兰蒂斯的科技核心在于对时空曲率的操纵。其毁灭并非火山爆发,而是因为一次失败的维度跃迁实验,导致城市被瞬间“弹出”到另一个相对稳定的物理层面,留下的只有能量场的残余痕迹。 第四部分:地幔的低语——地质学与文明的共生 这一部分将读者带入地球深处。凡尔纳与地质学家合作,分析了地球磁场在古代周期性异常波动的原因。她引入了一个极具争议的理论:某些失落文明(如传说中的利莫里亚)并非建立在海平面上,而是与地幔的活动紧密耦合。他们利用地热能驱动城市,并将某些关键知识储存在地球晶体结构中。书中详细描述了作者团队如何通过特制的地震仪,记录到来自地球深处,频率与人类听觉范围边缘重叠的“规律性脉冲”,她称之为“地球的记忆硬盘”。 第五部分:未来的信标——警示与继承 在全书的最后,凡尔纳将目光投向当代。她认为,现代文明的发展轨迹正在不自觉地重蹈覆辙,即将触发另一次“能量脉冲”事件。她将现代粒子物理学的某些发现与古代的“炼金术图谱”进行对比,发现两者在描述能量转换方面存在惊人的相似性,但古代文明的“安全协议”被我们遗忘了。本书最终提供的不是关于历史的结论,而是一份关于“如何不重复灭亡”的图谱,它呼吁当代科学界关注被排斥的边缘信息、古老的宇宙观测,以及对地球深层机制的敬畏。 读者评价(摘录): “这是一本挑战我们对‘历史’二字所有认知的作品。它要求读者放下所有已知的历史教科书,跟随作者进入一个充满谜团、但逻辑严谨的史前宇宙。读完后,你会开始怀疑自己脚下的土地究竟隐藏了多少秘密。” —— 约翰·哈迪,独立历史评论员。 “凡尔纳的语言学分析是革命性的。她不是在翻译,而是在重新‘校准’我们的感知频率。这本书更像是一份密码本,而不是历史记录。” —— 玛丽亚·桑切斯,认知考古学博士。 作者简介: 艾莉亚·凡尔纳(Aria Verne),生于二十世纪中叶,精通十四种已灭绝语言,专注于符号学与地质时间尺度的交叉研究。她极少公开露面,其早年经历神秘,据传曾长期在不丹的隐修所和南美洲的偏远考古营地中度过。她的著作往往因其颠覆性理论和对主流科学范式的挑战而引发巨大争议,却也激励了一代边缘学者重新审视人类文明的起源。 本书特色: 跨学科的深度融合: 结合了语言学、地质学、符号学、天体物理学和古建筑学。 独家资料展示: 书中收录了作者团队在极端环境下采集的珍贵图像和声波分析图谱。 彻底的视角重塑: 颠覆了亚特兰蒂斯、利莫里亚等神话传说的传统解读。 精美的图文排版: 包含大量手绘图示和复杂数学模型的清晰呈现,便于非专业读者理解作者的推导过程。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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阅读体验上,这本书简直是一场视觉和心灵的双重盛宴。它的文字风格非常平实、亲切,没有那种高高在上的说教感,读起来就像在和一个热爱生活的大姐姐聊天。我本来是个对“绿色”食物充满抗拒的人,总觉得那种颜色就代表着“草味”或者“泥土味”,但书中对各种绿叶蔬菜(从菠菜到羽衣甘蓝,甚至还有一些不常见的嫩芽)的描述,都充满了积极的引导。它会告诉你,如果你用菠菜代替,口感会更温和;如果你用芹菜,则会带来清新的矿物质感。这种细致入微的描述,极大地降低了我的心理门槛。此外,这本书的“功能性”分类做得非常出色。它不是简单地按颜色分,而是按照“抗炎”、“排毒”、“提升精力”等需求来划分食谱。比如,当我前一天熬夜感到疲惫时,我可以直接翻到“能量重启”那一章,立刻找到一个以甜菜根和柑橘类水果为主的配方,不仅快速补充了体力,色彩也让人心情愉悦。这本书的排版设计也很有呼吸感,留白恰到好处,让人在学习复杂搭配时,眼睛也不会感到疲劳。它成功地将科学知识、烹饪技巧和审美情趣融为一体,是一本真正意义上的“生活美学指南”。

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这本书,坦白说,让我对“日常”这两个字有了全新的认识。我原本以为自己是挺注重养生的那拨人,早餐随便对付一下,午餐外卖凑合,偶尔晚上会想着自己做点健康的——结果呢,翻开这本关于健康果昔的书,才发现自己过去那些“努力”简直是蜻蜓点水。它不是那种堆砌了晦涩难懂的营养学名词的书,而更像是一位经验丰富的朋友,手把手教你如何把那些看似遥远的“健康目标”真正落地到厨房的操作台面上。最让我惊喜的是,它对时令食材的运用简直是神来之笔。我一直觉得冬天就只能喝热乎乎的浓汤,但书里介绍的几款冬季暖身果昔,用到了烤过的红薯和姜黄,口感的层次感和那种由内而外的暖意,完全颠覆了我对“冷饮”的固有印象。而且,这本书的排版也极具巧思,大量的实拍图清晰地展示了每种配料的最佳处理状态,生怕你做错了一样。它没有强制你必须购买昂贵的进口超级食物,而是着重强调如何利用身边触手可及的蔬菜和水果,通过巧妙的搭配,最大化地释放它们的营养潜能。这本书的价值不在于提供了多少食谱,而在于它教会了我一种“思维模式”:如何将营养搭配从一件复杂的事情,变成一种可以愉快享受的早晨仪式。

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初次拿到这本“健康果昔”的书,我的期待值其实挺低的,毕竟市面上同类书籍多如牛毛,大多是图样图森破的速成指南,营养价值和口感的平衡点总抓不住。但这本书的深度和广度,着实让我刮目相看。它不仅仅停留在“放进去一起打”的层面,而是深入探讨了不同食物在混合时产生的协同效应。比如,它花了很大篇幅讨论了油脂、纤维和蛋白质的最佳配比,解释了为什么单一的水果打出来虽然好喝,但饱腹感和能量释放却不够持久。书中对“肠道健康”这块的论述尤其精彩,它没有使用过于学术的语言,而是用非常直观的比喻,说明了益生元和益生菌在果昔中的角色,让我明白了为什么有些果昔喝完会感觉更舒服。更值得称赞的是,作者似乎完全理解现代人“没时间”的痛点,提供了大量的“批量制作和冷冻保存”的技巧,甚至连冷冻水果的口感差异和解冻时间的控制都考虑进去了。这本书的实用性是压倒性的,它不卖概念,它卖的是一套可以立即执行、并且能看到效果的健康方案。我尤其喜欢它对于“甜味控制”的章节,教会了我如何用天然的甜味剂,比如椰枣或少量香蕉,来平衡绿叶蔬菜的“涩味”,让即便是初次尝试绿色果昔的人也能欣然接受。

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这本书的“打破常规”精神让我印象深刻。大部分果昔书都围绕着“水果+牛奶/酸奶”这个传统框架,但这本书却大胆地引入了许多非传统的“风味炸弹”。比如,它教你如何使用香料——肉桂、豆蔻甚至是少许辣椒粉来提升果昔的复杂度,这在以前是我想都不敢想的。我尝试了其中一个使用新鲜薄荷和少许柠檬皮屑的配方,那种清爽感完全超越了单纯的果味,简直像是在喝一杯冰镇的夏日鸡尾酒(当然,不含酒精!)。更让我佩服的是,作者对“替代品”的处理非常人性化。如果一个配方需要某种不那么容易买到的浆果,它会立刻给出三种本土或常见的替代方案,并解释替代后风味和营养上的细微差别。这表明作者非常理解读者在不同地域和不同购买力下的实际情况,真正做到了“授人以渔”。这本书不只是一本食谱,它更像是一本关于“风味实验”的入门手册,鼓励读者大胆地去尝试和调整,最终形成属于自己的、最符合自己身体需求的“健康饮品哲学”。

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从一个纯粹的消费者角度来看,这本书的性价比极高。我过去买过不少健康类的书籍,很多内容深度不足,读完一遍就束之高阁了。但这本书,我感觉未来几年都会是我的厨房必备工具书。它的后半部分专门针对一些常见的健康困扰,比如季节性过敏、运动后恢复等,设计了一系列“疗愈”系列的果昔,这些配方经过了精心的数值平衡,不是随便乱搭的。我特别留意了关于“打磨质地”的技巧讲解,过去我总觉得果昔要打到完全没有颗粒感才算好,但书里解释了,保留一些细小的纤维颗粒反而更有利于肠道蠕动。这种对细节的关注,体现了作者深厚的经验积累。而且,书中对不同品牌和类型的搅拌机性能的讨论也非常客观公正,它不会强推任何品牌,而是教你如何根据你手头设备的功率,来调整食材的切块大小和液体的添加量,确保无论使用何种工具,都能达到最佳效果。这本书真正做到了,把复杂的营养科学,通过简单的搅拌动作,转化成我们日常生活中唾手可得的健康投资。

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07上海书市,夏天做东西。。。

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07上海书市,夏天做东西。。。

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上海书展上买的,最近正好迷上做饮料,这本书超便宜,书展上5块钱,哈哈!

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