吸饮力 调一杯人气特饮

吸饮力 调一杯人气特饮 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:江苏凤凰科学技术出版社
作者:欧阳智安
出品人:
页数:236
译者:
出版时间:2020-6
价格:88
装帧:平装
isbn号码:9787571310745
丛书系列:
图书标签:
  • 饮品
  • 网红爆款
  • 特饮
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  • 人气特饮
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  • 都市生活方式
  • 趣味阅读
  • 实用技巧
  • 自我提升
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具体描述

如何调制一杯人气特饮?本书以健康、潮流、好看、好喝为方向,研发出69款人气特饮,食材易寻,方法简单,即使零基础,也能轻松调制出好喝又惊艳的饮品。

Part1从食材、器具、技法及自制饮品基础原料(如原味糖浆、芝士奶盖、白云丸子、黑糖珍珠)等角度,十分详细地介绍饮品制作的基础知识。

Part2~3精选69款特饮,以一步一图解的方式呈现,让制作变得十分简单。有风味苏打、思慕雪、健怡饮品、咖啡与可可、鲜果鲜茶、潮流街饮、鲜牛乳、植物蛋白乳、无酒精鸡尾酒,以及不同场景特调,满足你在不同场合对不同饮品的需求。

无论你是新手、饮品爱好者,还是饮品从业者,相信你一定能从本书中找到灵感,感受美好饮品对你的巨大“吸饮力”。

好的,请看这本不含《吸饮力 调一杯人气特饮》内容的图书简介: --- 《失落的星轨:克苏鲁神话背景下的赛博朋克侦探小说》 导言:当霓虹灯照不亮深渊 在“新巴比伦”这座永恒不夜的超级都市中,科技的辉煌与人性的腐朽交织成一幅扭曲的画卷。高耸入云的巨型企业塔楼俯瞰着被酸雨冲刷的底层街区,而那里的空气中弥漫的不仅是合成食物的味道,更有某种古老而冰冷的恐惧。这是一个信息高速公路可以瞬间连接全球,却无法穿透人心迷雾的时代。人类在享受着仿生义体和基因编辑带来的便利时,也付出了沉重的代价——他们的梦境开始被侵蚀,潜意识深处被某些来自“彼岸”的声音所占据。 本书聚焦于私家侦探 卡利班·维斯,一个半机械化的退役信息战专家。他拒绝了企业提供的舒适生活,选择在“灰烬区”的阴影中经营着一家简陋的侦探事务所。卡利班的身体里植入了过时的、且不再被官方认可的神经接口,这让他能够更深地“聆听”这座城市无休止的数据洪流,也让他更容易成为那些“不存在之物”的接收器。 第一章:代码中的低语 故事始于一个雨夜,一位身份显赫的生物科技集团高管,阿黛尔·凡妮莎,带着她眼中无法掩饰的恐惧前来求助。她声称自己的儿子,一位专注于古人类学和符号学的顶尖程序员,离奇失踪了。官方数据库里找不到任何记录,仿佛这个人从未存在过。 卡利班接下了委托。他首先介入的线索指向死者最近接触过的一个高度加密的项目——代号“奥菲斯协议”。这个项目旨在利用量子计算模拟古代语言的结构,以期找到一种能绕过数字防火墙的“超语义”通信方式。然而,随着卡利班深入挖掘,他发现“奥菲斯协议”的底层代码并非人类编写,更像是一种有机的、不断自我演化的逻辑结构,充满了无法用二进制解释的几何图形和令人不安的韵律。 在破解过程中,卡利班不得不启用他那禁用的旧式神经接口,强行将自己的意识接入到一个被病毒感染的加密网络节点。那一刻,他感受到的不是数据流,而是一种压倒性的、宇宙尺度的虚无。他看到了超越人类理解范畴的色彩,听到了来自星际缝隙中传来的、仿佛无数饥饿的触手在蠕动的“合唱”。这次经历让他差点精神崩溃,也让他确信,这不仅仅是一起失踪案,而是某种超越人类科学范畴的接触事件。 第二章:机械的信仰与腐化的圣殿 卡利班的调查将他引向了城市的地下深处——“地幔层”。这里是那些被抛弃的仿生人、基因突变者以及拒绝接受企业统治的异见者的聚集地。在地幔层,卡利班遇到了抵抗组织“黄昏信徒”的领袖,一位名叫“先知”的义体改造大师。 “先知”的身体几乎完全由粗犷的、带着工业时代美感的金属部件构成,他拒绝了光滑、无缝的现代义体,坚持使用那些带有明显痕迹的、能让他感觉到“真实摩擦”的机械。他告诉卡利班一个令人不安的理论:现代科技的进步并非人类的自然演化,而是某种外来实体为了方便“渗透”而设下的陷阱。那些所谓的AI、量子计算,不过是用来构建一个更精密的诱捕网。 “黄昏信徒”相信,人类的理性正在被一种更古老、更强大的“非理性”力量所取代。他们发现失踪的程序员留下的残余数据流,指向了一个名为“瑞·洛”的古老数据库,该数据库声称存储着关于“被遗忘的维度”的知识。为了获取进入该数据库的权限,卡利班必须接受一次极度危险的“心智连接”——将自己的核心记忆碎片与一个已经彻底疯癫的前研究员的残余意识进行同步,以获取进入权限的“钥匙”。 第三章:梦境的几何学 在连接过程中,卡利班的意识被拉入了对方破碎的心灵废墟。他目睹了无数扭曲的几何体如何在纯粹的虚空中生成、坍缩,以及那些无法用人类语言描述的古代神祇的模糊形态——它们没有固定的形象,只有纯粹的压力和意图。他明白了,失踪的程序员并非失踪,而是他的心智结构已经被这些“信息病毒”彻底重塑,他已经成为了一个活着的、行走着的、通往“彼岸”的门户。 卡利班强行切断了连接,但他带回了关键的线索:那个程序员并非主动寻找力量,而是无意中激活了一个隐藏在新巴比伦中央数据核心深处的休眠代码。这个代码被设计成在特定的社会、科技和精神压力阈值下自动启动,目的是“重置”人类的认知结构。 高潮:核心之战 卡利班必须潜入城市的心脏——企业塔楼的顶端,那里是控制整个新巴比伦所有数据和能源的绝对中枢。他面对的敌人不再是普通警卫或黑客,而是企业高层中那些已经被“非理性”意志所控制的傀儡。他们眼神空洞,行动精准得如同被编程的机器,口中则不断重复着古老而晦涩的颂词。 在最终对决中,卡利班发现,要阻止这场“认知渗透”,唯一的办法不是摧毁硬件,而是用一种更纯粹的、更具人类挣扎感的信息流去覆盖和淹没那股冰冷的、逻辑化的渗透。他将自己所有痛苦的记忆、对失去的怀念、以及在底层挣扎求生的不屈意志,全部通过那枚老旧的神经接口,以一种近似于“痛苦尖啸”的方式注入了中央核心。 这是一种概念上的反击。面对这种非理性的、充满“人性污点”的数据洪流,那股来自深空的、追求绝对秩序的“意志”产生了瞬间的紊乱和排斥。城市的数据网络剧烈闪烁,霓虹灯像心脏骤停一样熄灭又重新点亮。 尾声:暂时的宁静与永恒的阴影 危机解除,渗透被暂时中断,失踪的程序员被发现——他已经变成了一座活着的、沉默的雕塑,嵌在了数据核心的墙壁中,他的眼睛里映着亿万行代码的残影。 卡利班回到了灰烬区,身体的机械部分发出了痛苦的呻吟,接口处冒出焦糊的气味。他知道,他只是延缓了时间。在新巴比伦的喧嚣之下,那深渊中的低语从未停止,它们只是暂时退回到数据流的更深处,等待着下一个,更脆弱的连接点。他点燃了一支合成烟,看着窗外,在无尽的霓虹光芒中,他看到了那些不应存在于人类视野中的,遥远星系的冰冷光芒。侦探的工作远未结束,因为在这座城市,真正的敌人,是那些潜伏在逻辑和现实之间的,不可名状之物。 --- 本书深度探讨了科技异化、信息茧房、以及人类理性在面对宇宙尺度的“他者”时的脆弱性。内容包含赛博朋克美学、克苏鲁神话元素、硬核哲学思辨以及快节奏的动作场景。

作者简介

世界花式调酒冠军

国际饮品研发大师

茶、酒与咖啡跨界融合倡导者

《鸡尾酒赏味之旅》作者

1999年加入餐饮行业,2001年代表中国参加世界花式调酒大赛并获冠军,是中国大陆唯一获此殊 荣的调酒师。国际调酒协会成员,并担任国际花式调酒协会中国大使。拥有多年从业经验,曾参与各地酒吧、咖啡店筹备及顾问工作。

2008~2018年任职于 MONIN,先后出任全球饮品创意总监、品牌发展总监及经销商渠道总监。2017年荣获饮迷酒吧行业颁奖盛典颁发的“创始人特别大奖”。2019年加入德乐食品饮品集团,出任亚太区餐饮渠道市场及应用总监,同时出任LYRES品牌中国市场总监。

广州著名酒吧Ten Café联合主理人。步履不停,游走天下,携丰富饮品经验,倡导饮品创新,饮品食品融合,茶、酒与咖啡跨界融合,一直积极参与协办各类行业比赛,致力推动中国餐饮行业发展。

著有《鸡尾酒赏味之旅》一书。

目录信息

Part1 撩起袖子做准备
本书使用方式
食材介绍
饮品制作的用具、设备与技巧
饮品基础原料在家自己做
Part2 大显身手跟着做
风味苏打
迷迭香红柚苏打
青柠麦卢卡蜂蜜泡泡
水蜜桃泡泡
……
思慕雪
芭乐优格思慕雪
牛油果雪梨思慕雪
莓果优格思慕雪
……
健怡饮品
加拿大早餐
椰子活力饮
青春菜篮子
……
咖啡与可可
摩卡
咖啡汤力
黑曜阿芙佳朵
……
鲜果鲜茶
爆柠柠檬茶
橙心橙意
喜凤梨四季春
……
潮流街饮
芝士茉莉绿
芝士葡萄
芝士抹茶拿铁
……
鲜牛乳
手捣芒果鲜牛乳
手捣芋泥鲜牛乳
植物蛋白乳
黑武士
黑芝麻双重豆乳
无酒精鸡尾酒
维珍百香果莫西多
维珍血腥玛丽
Part3 不同场景特殊调
给可爱的小朋友
草莓香蕉牛奶
杂果优格杯
牛奶巧克力脆谷物
闺蜜下午茶
玫瑰桃胶
杨枝甘露
家庭聚会饮品
三色宾治
姜汁汽水
节日饮品
情人节 粉色恋人
中秋节 哈密瓜香蕉冻
圣诞节 甜菜根香橙肉桂
……
· · · · · · (收起)

读后感

评分

夏天是风扇,是海边,是说下就下的暴雨; 夏天是西瓜,是冰棍,是橘子味的气泡饮。 在这个夏天,不管心情多烦躁, 只要能喝上一杯带气泡的冰饮, 打个气泡嗝, 那股冰爽从口腔蔓延至全身, 心情都能瞬间畅快起来。 除了在饮品店享用, 自己也可以在家制作一杯健康又美味的酷爽...

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夏天是风扇,是海边,是说下就下的暴雨; 夏天是西瓜,是冰棍,是橘子味的气泡饮。 在这个夏天,不管心情多烦躁, 只要能喝上一杯带气泡的冰饮, 打个气泡嗝, 那股冰爽从口腔蔓延至全身, 心情都能瞬间畅快起来。 除了在饮品店享用, 自己也可以在家制作一杯健康又美味的酷爽...

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夏天是风扇,是海边,是说下就下的暴雨; 夏天是西瓜,是冰棍,是橘子味的气泡饮。 在这个夏天,不管心情多烦躁, 只要能喝上一杯带气泡的冰饮, 打个气泡嗝, 那股冰爽从口腔蔓延至全身, 心情都能瞬间畅快起来。 除了在饮品店享用, 自己也可以在家制作一杯健康又美味的酷爽...

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夏天是风扇,是海边,是说下就下的暴雨; 夏天是西瓜,是冰棍,是橘子味的气泡饮。 在这个夏天,不管心情多烦躁, 只要能喝上一杯带气泡的冰饮, 打个气泡嗝, 那股冰爽从口腔蔓延至全身, 心情都能瞬间畅快起来。 除了在饮品店享用, 自己也可以在家制作一杯健康又美味的酷爽...

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夏天是风扇,是海边,是说下就下的暴雨; 夏天是西瓜,是冰棍,是橘子味的气泡饮。 在这个夏天,不管心情多烦躁, 只要能喝上一杯带气泡的冰饮, 打个气泡嗝, 那股冰爽从口腔蔓延至全身, 心情都能瞬间畅快起来。 除了在饮品店享用, 自己也可以在家制作一杯健康又美味的酷爽...

用户评价

评分

我不得不说,作者对原料特性的理解简直到了“痴迷”的程度。书中没有简单地罗列配方,而是花了大篇幅去解析每一种基础材料背后的“性格”。比如,她会细致地描述不同产地的柠檬在酸度和香气挥发上的细微差别,或者为什么某种特定的糖浆能比白砂糖更好地提升整体的层次感。这种深入骨髓的知识讲解,让我对“一杯好饮品”的定义彻底颠覆了。我以前总以为,不过是把几种东西搅和在一起,但读完这些描述后才明白,每一种元素的加入都是一种精密的平衡。举个例子,书中关于“气泡水”的论述,简直像一篇小型的物理化学论文,但作者的笔触又非常轻盈,完全没有学术的枯燥感。通过她的讲解,我学会了如何“倾听”原料的声音,而不是盲目地照搬步骤。这不仅仅是学会做一杯饮料,更像是在学习一种新的观察世界的方式,用更敏锐的感官去捕捉生活中的微小美好。这种教学方式,极大地满足了我作为求知者的深层需求。

评分

从结构安排上看,这本书的章节划分逻辑清晰,层层递进,设计得非常科学。它不是按照饮品类型(比如果汁、奶昔)来划分,而是按照“情绪”和“场合”来组织内容,这一点着实让我惊喜。比如,有一个章节专门介绍如何制作适合“疲惫午后需要提神”的饮品,另一个则专注于“周末派对的社交焦点特饮”。这种以使用场景为导向的分类方式,极大地提升了查找效率和使用频率。我不再需要翻遍整本书去找一个与当前心情匹配的配方。此外,书的最后附带的索引和术语表也做得非常详尽,即便是专业术语也能迅速查阅到通俗的解释。整体阅读下来,感觉作者对读者的体验路径进行了周密的思考,确保了从入门到精进的每一步都走得踏实而顺畅,充分体现了内容组织者的专业素养。

评分

我发现这本书的实用性体现在其极强的“可塑性”上,它并没有试图建立一个绝对不可撼动的规则体系,而是提供了一个坚实的“框架”和无数种“可能性”。它教会你的不是“非做A不可”,而是“如果你想达到B效果,可以尝试C或D的组合”。这种开放性的教学理念,对于我这种喜欢自由发挥的读者来说,简直是福音。我个人尝试着根据自己的口味偏好,替换了书中某个经典配方中的一种香料,原本还担心会破坏整体结构,但出乎意料的是,新的组合竟然产生了意想不到的和谐。书中对“替代方案”的探讨非常到位,它会告诉你,如果手头没有某种稀有的原料,用什么能达到80%的效果,以及如何弥补那缺失的20%。这种务实且灵活的处理方式,让这本书真正融入了我的日常操作,而不是仅仅束之高阁,成为一本“看看就好”的摆设。它鼓励我们去实验,去打破既有的界限。

评分

这本书的叙事风格非常具有感染力,读起来不像是在看一本工具书,更像是跟着一位经验丰富的导师进行了一场私密的“厨房漫步”。作者在讲述制作过程时,总是穿插着一些她个人的小故事和心得体会,那些关于她在某个深夜突然灵感的迸发,或者为了找到完美的平衡点而经历的无数次失败,都写得非常真诚。正是这些“人味儿”,让冰冷的步骤变得有温度。我记得有一段描写她如何调整一种热带水果的配比,描述得如同在雕琢一件艺术品,充满了对完美的执着和一丝不苟的匠人精神。这种代入感非常强,让人感觉自己不是在孤军奋战,而是有人在耳边温柔地指导着。这种情感上的连接,是很多技术类书籍所缺乏的。它让我觉得,即便是自己在家笨拙地操作,也仿佛沐浴在一种被理解和鼓励的氛围之中。阅读体验的流畅性和亲切感,是这本书最大的亮点之一。

评分

这本书的装帧设计着实让人眼前一亮,封面那种带着微光的哑光纸质,触感十分细腻,拿在手里沉甸甸的,一看就知道是用心制作的。我尤其喜欢那种深邃的蓝色调,配上一些跳跃的亮色点缀,颇有夏日冰饮的清爽感。内页的排版也十分讲究,图文比例拿捏得恰到好处,即便是初次接触饮品制作的人,也能很直观地被引导进去。我记得我翻开的第一页,就看到了一张特写照片,那种光影的处理,简直能让人闻到空气中弥漫的香草和柑橘的混合气息。细节决定成败,这本书在视觉上给我的第一印象,就是专业、精致,并且充满了对饮品的热爱。它不像那种硬邦邦的教科书,更像是一本精心策展的美学画册,让人光是看着就觉得心情愉悦,迫不及待想要动手尝试。作者在设计这个“开场”上花了不少心思,成功地把我这个普通读者从日常的琐碎中抽离出来,带入到一个充满创意和可能性的甜美世界里。我甚至会时不时地把这本书放在咖啡桌上,纯粹是因为它的外观就能提升整个房间的格调。

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