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威士忌 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

威士忌
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
麦克·杰克森
中国旅游出版社
美好生活图书工作室
2007年2月
288页
328.00元
9787503231056

图书标签: 威士忌  酒  Whisky  生活  酒文化  文化  饮品  烈酒   

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发表于2024-05-20

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图书描述

获奖介绍

◆2005年度美食世界烹饪书籍奖 －最佳酒类图书奖

Winner of the Gourmand World Cookbook Award for Best Spirits Book in 2005

◆世界美食传媒奖：2005年度获奖者

World Food Media Award: Winner 2005

◆2005年度美食世界烹饪书籍奖

Gourmand World Cookbook Award: Winner 2005

◆2006年度美食之音：银奖

Gourmet Voice: Silver Medal 2006

带着您从苏格兰古老原产地到现代21世纪的东京酒吧，《威士忌》像一个极佳的向导，带领您发掘并品赏世界上最好的威士忌。从苏格兰高地到美国俄勒冈，从爱尔兰到日本山崎寻找不同类别的威士忌。威士忌可用于鸡尾酒或食物中，从而决定哪一款适合您的品味， 《威士忌》将帮助您发现并加强您对威士忌的热情。

◆泥碳与木桶－威士忌如何获取那独特的芬香和口味，揭开蒸馏大师的奥秘

◆蒸馏－完整全套的国际图解：详细的涵盖了古老苏格兰威士忌制造商和全世界的蒸馏商，包括爱尔兰，北美和日本。

◆威士忌的喜悦 -在麦克·杰克森独特的品酒记录和丰富的威士忌文化知识的帮助下， 如何更好的品赏和享受威士忌。

一本来自权威专家的关于威士忌制造商和蒸馏商的全面图解，

“我们最伟大的威士忌作家” –来自Evening Standard的评论

“麦芽威士忌方面的专家”－来自华尔街日报的评论

每一个威士忌爱好者的必备！享受“生命之水”，一次环球之旅，从苏格兰高地威士忌原产地到时尚的东京威士忌酒吧，感知今日的威士忌世界，包括如何鉴赏各大蒸馏酒商的代表作以及如何订购。

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著者简介

麦克·杰克森 Michael Jackson在啤酒，威士忌和旅行方面的写作屡获奖项、享誉全球。

他的书的全球销售超过3百万本，他的《啤酒品賞手冊》被认为是该类书籍的经典之作。他的系列记录片“探访啤酒”在15个国家的电视上播出。

麦克·杰克森曾获格兰菲迪奖杯。该奖杯是英国有关食品和酒类书籍的最著名的奖项。他是比利时酿酒协会的会员，也是唯一的一位非酿酒人士而获此殊荣的人。他是美国酿酒学院终身成就奖的第一位获奖者，他在华盛顿的史密斯森研究中心和国家地理协会、纽约康奈尔大学和美国饮食协会都开设了讲座。在英国，他是牛津大学啤酒鉴赏社团的资助人。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

我爱上了一个火热的民族

评分☆☆☆☆☆

除了略微翻译上的错误外，其他内容还是相当有知识含量的。

评分☆☆☆☆☆

一杯好酒喝后会有被暖暖抱住的感觉

评分☆☆☆☆☆

除了略微翻译上的错误外，其他内容还是相当有知识含量的。

评分☆☆☆☆☆

一杯好酒喝后会有被暖暖抱住的感觉

读后感

评分☆☆☆☆☆

我不懂酒，完全，一点也不懂。威士忌更是没有喝过，对它的了解只是电视里热闹喧哗的广告。直觉这是一本写给男人的书，因为它讲的主题是男人最爱的烈酒，就连封面设计都简洁得十分男性视角，再加上大大的开本，厚重的铜版纸，感觉这书就和它介绍的威士忌酒一样，透着一种阳刚...  

评分☆☆☆☆☆

对于酒，我是陌生的，因为自己那浅薄的酒量更是不敢去碰着西洋烈酒——威士忌，因为工作上的关系，开始全方位地了解威士忌，才觉得我离酒文化有如此大的差距 此书，精美的插图，精致的文字，力求让读者去读懂威士忌风靡世界的理所应当，而我，试着去明白那些致力于威士忌生产...

评分☆☆☆☆☆

威士忌的名牌很多，但搞清楚威士忌好象容易于搞清红葡萄酒。 可惜这里中年人似乎不多？谈威士忌的人很少。  

评分☆☆☆☆☆

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