圖書標籤: 飲食  FOOD  健康  MichaelPollan  飲食  生活  原版  吃   

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挺實用的，很多觀點我很贊同，也是我一直在做的。

2016-12 飲食的問題不是關乎某種成分，而是我們吃太多“像食物的工業製品”。 飲食無節且無度。

作者的觀點清晰明瞭，很不錯的一個小冊子。

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（文/慕灵珊） 《吃的法则》是一本精致的小绿书，由美国首屈一指的饮食作家迈克尔·波伦所著。 在充斥着工业化食物的今天，迈克尔·波伦更像是一位美食侦探家，在乡村田野寻觅着，继而研究食物从产地到餐桌的全过程，同时对饮食文化背后折射出的现实困境提出了自己的思考。 ...  

【关注菽麦 | 一起阅读】 文/菽麦 常言道，病从口入，说明入口的东西，吃不对，会给人带来疾病。那食物吃不对，也会给我们身体带来各种各样的问题：比如肥胖、脾胃虚弱、肝火过盛等等。那吃的对的人是什么样的呢？面色红润，唇红齿白，明眸锆齿，整个人都看起来生机勃勃。 《吃...

每天该吃什么？这个听起来再简单不过的发问已成为困扰着大多数人的难题，农药残留、添加剂超标、原料有毒有害……面对诉诸媒体的各种热点事件，人们很难再相信身边还有什么安全的东西可以吃。你是否曾经相信过某个专家的一面之词？在信息爆炸的时代，在各种博人眼球的标题满天...