小哈圖書下載中心

 小哈圖書下載中心

香料圖解全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

香料圖解全書
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
[日]水野仁輔
中信齣版集團
鄧劼
2019-5
208
88.00元
平裝
9787521702576

圖書標籤: 飲食  烹飪  料理  美食  材料  @譯本  美  真   

喜歡 香料圖解全書 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-07-02

香料圖解全書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

香料圖解全書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

香料圖解全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

"讓人幸福感滿溢的圖解香料百科。細細漫遊香料世界，喚醒對於美食的好奇心，挖掘風味的潛力。

日本香料研究傢水野仁輔將20年的研究經驗匯集一冊，用誰都能看懂的圖解形式推開香料世界的大門，帶領讀者從美食美酒、曆史文化、科學等各個角度認識香料：

*香草冰激淩撒黑鬍椒、衝泡咖啡加一粒小豆蔻、威士忌泡丁香肉桂……讓香料為常見食材激發不一樣的風味。

*80道香料美食，不論是中式、日式，還是美式、法式、地中海式，足不齣戶就能環遊世界享受異國風味。

*是誰將鬍椒帶迴歐洲？西班牙和葡萄牙為香料發生過怎樣的鬥爭？英國、荷蘭為何都成立瞭東印度公司？瞭解香料曆史，就是瞭解人類的欲望史。

*唐多裏烤雞、烤牛肉……學會戶外聚餐硬菜，你就是名副其實的焦點人物。

*調配隻屬於自己的調味料，無論是常見的辣椒油、沙拉醬，還是罕見的葛拉姆馬薩拉粉，下廚更有樂趣。

懂得香料，讓生活中美好的事發生。

香料圖解全書 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

水野仁輔

日本香料研究傢、咖喱研究傢。

20年間創造齣1000多種咖喱，齣版近50種關於香料、咖喱的書籍，常年活躍於各大香料産區，尋找當地特色香料、探究香料美食，緻力於香料的推廣活動。

同時，作為提供正宗香料配方“空氣香料”（AIR SPICE）的創始人，他也以“香料番長”的身份在日本各地開展香料料理教學，至今舉辦過11屆，深受學員好評。

圖書目錄

香料圖解全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

全書很可愛，但對我來說可能隻有後80頁真的值得一讀

評分☆☆☆☆☆

插圖很可愛，內容很充實，算是一本香料科普書，什麼方嚮都涵蓋一點。另外，紙真的很厚，有質感

評分☆☆☆☆☆

插圖很可愛，內容很充實，算是一本香料科普書，什麼方嚮都涵蓋一點。另外，紙真的很厚，有質感

評分☆☆☆☆☆

剛開始看，可以想象原作者的用心專業和可愛，可是翻譯實在太不行瞭……第十頁把昆布翻譯成海帶……

評分☆☆☆☆☆

全書很可愛，但對我來說可能隻有後80頁真的值得一讀

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

香料圖解全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有