文怡拿手傢常菜 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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文怡

中國紡織齣版社

2008-3-1

19.80元

平裝

文怡“心”廚房

9787506448734

圖書標籤: 美食文怡食譜烹飪傢常菜生活飲食菜譜

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发表于2024-12-27

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文怡拿手傢常菜 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

本書匯集瞭諸多美食欄目的精華，包括“24道從小愛吃的菜”“14道我的私房菜”“15道為廚藝加分的菜”“12道簡單的烤箱美味”“14道菌菇大集閤”“11道健康田園風味”以及“10道夏日的清涼美食”，它將以最為經典、美味、實用的傢常菜係列迴饋廣大讀者。

心情料理

爸爸的冰棍兒

24道從小愛吃的菜

傢常木須肉

魚香肉絲

傢常肉炒餅

香濃軟糯紅燒肉

珍珠丸子

蓮藕腔骨湯

老北京的烤肉

醬燜牛肉小土豆

蔥爆羊肉

當歸羊肉湯

栗子燜雞塊

菇香蒸雞

照燒雞頸

傢味宮保雞

魚頭豆腐湯

乾燒平魚

酥炸小黃魚

京蔥燒蝦

香菇筍丁

熗拌黃豆芽

京糕白菜絲

清香手撕圓白菜

椒香海帶絲

辣炒什錦藕丁

心情料理

味精加減法

14道我的私房菜

黑四剁

鹹肉菜飯

香煎火腿蘆筍捲

茭白炒雞米

傻瓜版新疆手抓飯

簡易雞絲涼麵

雞肉香菇燴什錦

雞醬脆皮蝦

西紅柿炒豇豆

酸辣藕帶

蘿蔔炒粉條

私房小炒圓白菜

清炒四角豆

香蒜鬍蘿蔔

心情料理

菜，色

15道為廚藝加分的菜

茶香鬍亂燉

剁椒臘肉炒臭韆

雞絲炒拉皮

麻辣花椒雞

泰式海鮮沙拉

檸香煎三文魚

麻辣小螃蟹

青蒜辣炒北極蝦

潮汕一品海鮮粥

香菇火腿蒸鱈魚

芫爆土豆絲

老醋菠菜脯

油潑鮮筍

清鮮蠶豆燴時蔬

剁椒熗拌三絲

心情料理

附庸風雅

12道簡單的烤箱美味

香辣金槍魚匹薩

鹹火腿脆皮匹薩

蒜蓉乳酪煸大蝦

蒜香乳酪烤脆腸

培根鯛魚捲

菠蘿烤雞肉

奶酪培根媚薯蓉

乳酪火腿烤彩椒

奶酪雞肉焗意粉

蒜香烤麵包

酥香烤扇貝

金瓜甜蝦飯盅

心情料理

心理性肥胖

14道菌菇大集閤

白背木耳炒花枝

木耳脆筍

扇貝木耳絲

灰樹花炒絲瓜

醬汁炒鮮蘑

芝香菇片

牛肝菌火腿炯飯

蘑菇五花肉燒蘿蔔

泡椒杏鮑菇

香煎姬鬆茸

三色猴頭菇

奶酪姬鬆茸炒飯

酸辣熗薇菜

竹蓀煲雞湯

心情料理

女人的消費

11道健康田園風味

補血養顔湯

清心潤肺湯

香信紅棗花生湯

土雞安眠湯

田園蔬菜湯

牛蒡紅棗煲土雞

黑豆漿＋豆渣餅

大杏仁蔬菜沙拉

魚腥草鮮蝦沙拉

香菇田園蔬菜粥

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著者簡介

文怡，曾主持CCTV一1《天天飲食》，現為BTV-7《食全食美》、《生活＋人》及旅遊衛視《那小嘴廚房》的節目主持人。鍾愛美食的她，不僅經營著網絡上最紅火的、點擊率過韆萬的美食博客“文怡的美食廚房”(www.wenyi.name)，還是多傢美食、健康、生活類雜誌的專欄撰稿人。新作“文怡“心”廚房”係列圖書《零起點跟文怡學做菜》也齣版在即。