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发表于2025-01-27
四月春膳 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
這是一本閑雅有趣的飲饌小劄。作者查閱過大量的筆記史料,輯錄瞭上百條與飲食相關的詩文,在此基礎上信筆成篇,談春膳、品火鍋、議廚娘、嘗夜市,描摹古今各色風味,撿拾雅人名士餕饈,彆齣機杼,顯示瞭不一樣的眼光。書中還插入畫傢李津活色生香的美食畫捲,相得益彰。
曹亞瑟
江蘇宜興人,現居鄭州。文化史研究者、媒體人。
著有《白開水集》《煙花春夢:〈金瓶梅〉中的愛與性》《小鮮集》《有味是清歡:美食小品賞讀》等,主編有“閑雅小品叢書”15 種。
書上寫這是一本閑雅有趣的飲饌小劄。小劄是小劄,但一點都不有趣。
評分寫“已婚婦女扭著那水桶般的腰”讀著有點不喜。春膳原來不是春天的膳食,是發春催情的膳食????前麵幾篇,去掉各種引用,估計就一頁是自己寫的?全部看完也不明白為啥叫四月春膳。最後一刻,原來是因為書是寫於四月?應該叫美食摘錄差不多。
評分書上寫這是一本閑雅有趣的飲饌小劄。小劄是小劄,但一點都不有趣。
評分典故軼聞、飲食詩文信手拈來,筆法詼諧生動,讀來頗為過癮,蘇東坡的信被朋友換羊肉、宰相傢的廚娘隻負責切蔥、古人食量大得驚人、金瓶梅裏的男女吃什麼.......
評分18.08.30 40NN沒讀完。挺沒勁的一本,本月看過美食文裏最差的。隻會拼湊典故抖機靈,寫到美食的部分,完全感受不到好味二字。如同作者自己所言他的口味清淡,文字也確實挺廖瑣寡淡的,無趣的緊,扔瞭。
英国诗人、评论家W.H.奥登很重视林语堂关于美食的“言论”,在生前出版的最后一部自选集《序跋集》里,除了对歌德、刘易斯·卡罗尔、卡瓦菲斯、莎士比亚等著名剧作家、小说家和诗人作品的评论之外,还深以为作家和历史学家给予民族、世代民众或个人饮食习惯的关注太少了。于是...
評分英国诗人、评论家W.H.奥登很重视林语堂关于美食的“言论”,在生前出版的最后一部自选集《序跋集》里,除了对歌德、刘易斯·卡罗尔、卡瓦菲斯、莎士比亚等著名剧作家、小说家和诗人作品的评论之外,还深以为作家和历史学家给予民族、世代民众或个人饮食习惯的关注太少了。于是...
評分英国诗人、评论家W.H.奥登很重视林语堂关于美食的“言论”,在生前出版的最后一部自选集《序跋集》里,除了对歌德、刘易斯·卡罗尔、卡瓦菲斯、莎士比亚等著名剧作家、小说家和诗人作品的评论之外,还深以为作家和历史学家给予民族、世代民众或个人饮食习惯的关注太少了。于是...
評分英国诗人、评论家W.H.奥登很重视林语堂关于美食的“言论”,在生前出版的最后一部自选集《序跋集》里,除了对歌德、刘易斯·卡罗尔、卡瓦菲斯、莎士比亚等著名剧作家、小说家和诗人作品的评论之外,还深以为作家和历史学家给予民族、世代民众或个人饮食习惯的关注太少了。于是...
評分英国诗人、评论家W.H.奥登很重视林语堂关于美食的“言论”,在生前出版的最后一部自选集《序跋集》里,除了对歌德、刘易斯·卡罗尔、卡瓦菲斯、莎士比亚等著名剧作家、小说家和诗人作品的评论之外,还深以为作家和历史学家给予民族、世代民众或个人饮食习惯的关注太少了。于是...
四月春膳 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025