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山家清供：人间有味是清欢 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

山家清供：人间有味是清欢
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
（宋）林洪著
百花文艺出版社
华文天下
木云
2019-3
244
48.00元
平装
9787530676646

图书标签: 美食  生活美学  饮食文化  宋代  文学  饮食  生活史  生活   

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发表于2024-12-25

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图书描述

费勇老师蛰伏两年，精心策划了这套的以生活方式为主题的mook杂志书——“生活榜”系列。本书为“生活榜”系列的第二本，以解读古代生活美学经典《山家清供》为线索。《山家清供》是一本菜谱，同时又是一本中国生活美学的经典，作者林洪写的都是平常饭菜，却以隽永的文字写了饮食、养生、文学、历史等方方面面的知识，更写出了生活的态度，以及生活的艺术。

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著者简介

林洪：福建泉州人，字龙发，号可山，南宋绍兴年间进士，著有《山家清供》、《山家清事》、《文房图赞》等，另有诗作入选《千家诗》，其中《山家清供》开创中国饮食美学的书写，被后人看作一部奇书。

费勇：浙江人，著有《金刚经修心课：不焦虑的活法》、《人生真不如陶渊明那一杯酒》、《言无言：空白的诗学》等，另有译著《时尚的哲学》等，并有《33堂金刚经修心课》等音频课；暨南大学生活方式研究院联席院长、文化创意和生活方式研究方向博士生导师，广州美术学院视觉设计学院特聘教授。

木云：自由撰稿人，豆瓣专栏签约作者，毕业于暨南大学中文系，已出版的译著有《人生的智慧》《把信送给加西亚》。

[编辑推荐]

★知名文化学者费勇老师深度解读《山家清供》；

★给生活家、设计师的中式生活美学经典入门；

★《山家清供》是中式生活的经典，是古代生活美学的代表作，对今天人们的生活影响也很大。

《山家清供》提供的，不止是一道菜谱，更是一个故事，一种见解，一种启发。还因为它温暖可爱，淡雅脱俗，读之，令人心生欢喜，开始热爱吃饭、做菜这件事。也许，它还悄悄改变了一个人对待食物的态度，吃饭不仅仅是吃饭，它还关乎人品，以及吃东西也是可以很美好的。

一饭一蔬，皆是饮食的艺术。把吃饭当成一种过日子的艺术，心里存着一种淡淡的美，即便是每日都要加班，或是住在租来的房子里，或在出差的途中，或是孤身一人，你都能找到好好吃饭的动力。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

素菜的美味，是源于大自然最本色的味道。

评分☆☆☆☆☆

吃饭也是一种仪式，是一种艺术，所以即使一个人也要好好吃饭呢。

评分☆☆☆☆☆

《山家清供》讲的是生活原来的味道，而我们现在吃的少了一些原有的味道。

评分☆☆☆☆☆

经典中蕴含了太多可取的东西，我们应该多去在经典中挖掘现代生活可用的东西。

评分☆☆☆☆☆

没想到的是这么一本小册子不仅仅是翻译，能把一件事深入说，旁征博引地说，是不容易的事

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

南宋林洪的《山家清供》融饮食、养生、文学、逸事为一身，其中的寻常吃食大有奇趣，让清新的山野之物都染上了三分文气。又不拘泥于食物本身，而是延展到生活，再从生活到为人处世，随性所谈，雅致非常。 《山家清供：人间有味是清欢》是费勇老师“生活榜”系列的第二部，延续了...  

评分☆☆☆☆☆

什么时候起，现代中国，吃成了大众文化。虽对吃客来说，吃一直就是一个严肃的事情，是一个开不得玩笑的事情，饥馑时较之不能，但温饱后情况大有改观。这是从现代说的，就从我们的身边看，大饭店大酒楼宾客盈门络绎不绝，小吃大排档也是人声喧嚣，西餐引进，天南海北各种菜系大...  

评分☆☆☆☆☆

吃吃喝喝好像也就仅仅是吃吃喝喝而已，难道还能够吃出一朵花儿来吗？但千万不要急于想当然地得出这个结论来，在普通人那儿，在一般的吃货那儿，在思想有文化有情调的吃货那儿，吃吃喝喝还真的不能等同。譬如，在南宋福建人林洪看来，这其中还真是有许多讲究。 林洪是南宋时候的...  

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