图书标签: 红茶  叶怡兰  生活  茶  台湾  饮食  随笔  美食   

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叶怡兰分享了不少自己的经验。

在书店偶尔翻到的一本书，内容正是我想要的

多少知道一点底细，也喝过她在卖的茶，不敢恭维。

借来的。速读。茶具美

比想象中好看，内容扎实有干货。

本书一共6章，第一章讲红茶的分类；制作；分级。第二章讲：如何冲出一杯好红茶及各种红茶类饮料。第三章讲：红茶的地理分布，主要介绍了印度、锡兰（斯里兰卡）中国的优质红茶及分布情况。第四章主讲台湾红茶，给人最大的感觉像是在打广告。第五章讲茶具主要是叶小姐自己...  

副标题是Yilan的品饮手札，也就是说这并不是一本从红茶的历史，红茶的分类，到冲泡方法等等的刻板教科书，虽然书中也大致做了这样的区隔，但其字里行间始终是以作者的品味和认知为中心。 作为“Yilan美食与生活玩家”的老订阅者，我对Yilan追求精致而不刻意的生活品味相当的认...  

很早就看完了，但是一直没有写自己想写的话。 觉得这本书很精美，也浅显易懂，给喜欢小资及入门红茶的mm看看还真的不错，至少对生活有种美好的向往。 虽然都是写作者喜欢的和了解的红茶知识及附带精美的图片，我觉得看一个人的书至少可以通过她（他）的眼睛了解一不同的见解和...  

红茶的书，以前读过一些，都是比较专业的介绍口吻，如正规科普，没有什么趣味——类似于说明文的写法。 叶怡兰的这本书，重在自己的体会，也许谈不上权威，但就所介绍的知识和对红茶的呈现来说，已经算是不错。 我于茶中，对红茶情有独钟，不过在读了这本书后，感觉自己其实...  

我是憋不住又觉得困在家里无聊才写的这篇书评！ 我不清楚叶小姐，不知道她以前的书是不是都是这样，但是这本我姑且说她是书，实际上更像一本工具书。 其实这本书我买了很久很久，最近宅在家不能出门就消灭这些未看书。这本书，挺详细的说了红茶种类历史口味甚至于一些标示和简...