图书标签: 美食 野味难寻 随笔 童年时代的味蕾记忆 民间美食 王西平 生活 好书
发表于2024-11-05
野味难寻 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
〓编辑推荐〓
●驴奶头?神仙菜?狡猾到骨子里的肉?
●一本书记录即将消失的民间美食!
●这不止是一本美食书!
●这是一个时代最野性、最接地气、最值得珍藏的味蕾记忆!
〓内容简介〓
驴奶头?神仙菜?狡猾到骨子里的肉?
这不止是一本美食书!
这是一部集美食、风土、民俗于一体,熔坊间段子、乡间故事、民间传说于一炉的随笔集,更是一个时代最野性、最接地气、最值得珍藏的味蕾记忆!
本书收入的每篇文章,都有一道别致的野味,每一道野味的背后,都有一个故事,每一个故事的背后,都萦绕着人情世故,这就是美味的灵魂所在。
王西平,生于宁夏西吉,诗人,专栏随笔作家,媒体人。
中国第二十届柔刚诗歌奖获得者。有部分诗作被译为英、日等语种,并入选《世界诗歌年鉴2012》。著有诗集《弗罗斯特的鲍镇》《赤裸起步》。
吃货涨姿势必读之美食读物。
评分一本很平淡的小书,但是读起来居然想起了童年。
评分很普通,耐着性子翻的,毛家湾毛家湾毛家湾比网络慈父还爱家乡
评分不好看的一本美食书。不诚恳,文笔配不上想玩弄的噱头。
评分16.02.14 09I对于逝去的本味,我们总是忍不住追寻和回忆,那不仅仅是难忘的味道,更多的是有关于从前童年的记忆。
前段时间看了本日本人写的关于修禅的书,书里提到在日常生活里,很多行为都可以是修炼心性的契机。譬如吃饭时,如果把全部的精神集中在咀嚼之上,也可起到修炼心性,趋避烦扰的作用。 当然,即使是没读这本书之前,吃饭时我也会很认真地咀嚼。一来是自己天生消化系统不佳,...
评分没想到李寄了这本书给我,我就知道没有免费的午餐。拿到书的时候我正准备去吃酸汤乌鱼,每次吃这家都会把东西吃的精光才罢休。甚至想去学学手艺,那个生鱼片剖的实在是好。 拿到这本书,在家看了一晚上。边看边惊讶的发现,天下的美食大同小异,西北的甜醅和西南的酒酿,天下...
评分最开始被吸引的是那些描述过去美食的字眼,读完以后发现作者充满了对过于单纯质朴虽贫穷岁月的怀恋,文字简洁总是会在最后加一句作者自己的感叹。读到后期稍微显得些许单薄,直到最后的后记中有种爆发的感觉,但是篇幅过短,让人觉得有些遗憾。作者在最后用简单的几段话直击了...
评分说很特别,第一是因为亲切,看到苜蓿菜,看到驴奶头(这玩意味道有点儿怪)还有地软儿,都是西北的野菜和野果子,是我童年记忆的一部分。 这些野味,特别是在童年的时候去寻找,是一种莫大的乐趣,就像海边的孩子抓鱼摸虾一样,在贫瘠的大西北,能找到这些野味,当时的心情真...
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