轻盈的食材，轻松的烹饪，清淡的味道，轻健的身体，轻快的生活。
看似轻松的生活方式，却鲜少有人敢于尝试，因为浓重的美味无处不在，诱惑着人们以各种理由放纵一场。
《轻食，因食而愈》就从几道家常菜开始，蔓延到好心情的早餐、女人们喜爱的慕雪、高冷颜却有食欲感的自制甜品、喝一杯就得走的咖啡店……总有一些食物即便在热浪中也能给人清爽的感觉，就像在雨过天青的鲜亮空气里吃一颗刚从树上摘下的清甜果子，一股纯净的能量让头贯穿到脚底。
保留食物天然颜色、味道、营养的菜品、饮品可以让人食欲大开，却又不给身体增加额外的负担，是时候该让身体焕发生机了。
具体描述
读后感
美食的学问很大。人人都爱吃美食，却未必爱做美食，爱做美食的人又未必会做美食，会做美食的人也未必懂美食。选食材，切制，烹制，调味，上色，保存……每一个步骤都是一门学问，有些人哪怕浸淫厨房几十年，水平也不过尔尔，可也有些人初上手，仅仅数周就能做出人人称羡的食物...
评分人为什么要吃东西呢？ 因为可以刺激味蕾，带来愉悦的感觉。 因为可以补充能量，继续维持身体的正常运转。 然而你有多久没有吃过好吃又健康的东西了？ M小姐曾经是一个十分贪吃的人。炸鸡，小龙虾，烧烤，那些甜的咸的辣的东西，通通都要塞到嘴里才算满意。对于一个吃货来讲，...
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评分众所周知，中国人的饮食文化源远流长，尤其让外国人不解的是，国外常常发生动物泛滥的情况，为什么中国就不会？小龙虾、野猪、野兔、生蚝、鲤鱼等，外国人面对这些动物的泛滥往往束手无策，这事要放到国内，肯定会有很多人站出来振臂一呼：说吧，想把它们吃成几级保护动物？当...
评分我们现在的生活都在追求快节奏，都在与时间赛跑，这种现象随处可见:有大人，每天朝九晚五，不眠不休，有小孩，各种补习班，忘了快乐是什么，他们的脸上已经有了大人的神情，那么凝重，那么沉重，甚至有还没出生的，所以有了胎教这种东西，大人美名其曰“不让孩子输在起跑线”。...
用户评价
如果只能靠吃来放松自己，那我也要吃得没有负担。
评分西洋菜柚子沙拉，法棍披萨&鲜果薄荷沙拉
评分当食谱确实不错。
评分翻过
评分#纸质27##小木屋21#可以学习到一些关于食物的知识，配图和排版略素雅了些。方案内容也欠缺一点趣味。
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