小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心

究极咖啡 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

究极咖啡
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
丑小鸭咖啡师训练中心
青岛出版社
2016-4
156
36.00
平装
9787555232384

图书标签: 咖啡  文化  技术  资料  五  a  2019  2017   

喜欢 究极咖啡 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-27

究极咖啡 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

究极咖啡 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

究极咖啡 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


图书描述

【内容简介】想要在每一次冲煮咖啡时，都保持稳定的好品质吗？看遍坊间许许多多的咖啡教学书，你确定学对了吗？不论你是专业咖啡师傅，还是喜爱在家自己冲煮的咖啡控，都应该具备咖啡基本功和正确萃取观念，这样，才能煮出一杯专业的好咖啡！

【本书特色】

◎专业解说文字搭配大量实际操作照片，让读者可以充分了解咖啡专业知识。

◎详尽的步骤插图，让每一个咖啡冲煮环节都清楚地呈现。

◎咖啡爱好者的完全实战手册，品鉴咖啡的终极指南

◎以科学怪人的目光挑剔每一颗咖啡豆，让你“知其然更知其所以然”。

◎经典的咖啡师四堂必修课，让您慢慢拥有一间属于自己的咖啡店。

究极咖啡 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

丑小鸭咖啡（Ugly Duckling Barista Training Center）丑小鸭咖啡师训练中心的创办者Silence在台湾咖啡领域里具有相当的知名度，他曾在美国德州的Cuvee Coffee接受系统化的Barista训练，并积极参与UBC、SCRBC等当地区域性的咖啡竞赛。如今，他将这套完整且系统化的教学体制与经验整理成书，通过详细的阶级课程将专业知识、操作技巧、冲煮细节等分享给每个热爱咖啡的朋友。

图书目录

究极咖啡 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

原来奶泡是因为蛋白质附着在气泡上，脂肪随后再附着黏起来就形成了。咖啡的打奶泡和拉花挺好玩的。

评分☆☆☆☆☆

半本都在讲怎么拉花。

评分☆☆☆☆☆

作者的表达能力让其无法将需要大量文字表述的咖啡技巧表达得通俗易懂，甚至还读不懂。整本书雨露均沾，蜻蜓点水，这让人怎么进阶？而且里面的配图，很多看不清，对焦都没对好！页面布局也是，毫无美感，还误导人！

评分☆☆☆☆☆

丑小鸭三部曲的第一部，作者:丑小鸭咖啡师训练中心。 这本是讲意式咖啡的，部分涉及手冲，真的在以学术的角度来研究咖啡。 手冲咖啡入门则是《手冲咖啡》，进阶级别则是《手冲咖啡 完美萃取》。

评分☆☆☆☆☆

讲述了杯测的基本定义 法压冲泡和意式咖啡的一些东西 还简单说了一下咖啡比赛的内容 手冲也简单说了一些 内容略有重复 也属于入门书 感觉和前两本完全可以合编为一本书 为啥要分开来呢 搞不懂

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

究极咖啡 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有