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来吃意大利菜——一场华丽的美食行走

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马里诺 ·安东尼奥(Marino D’Antonio)
电子工业出版社
212
98.00
精装
9787121289231

图书标签: 美食  意大利  食物  菜谱  料理  美食地图  图书馆   


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发表于2024-11-22

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图书描述


著者简介

作者:Marino D’Antonio(马里诺 ·安东尼奥)

大厨Marino D’Antonio毫无疑问是一个大师级的意大利厨匠,是北京Opera Bombana意大利餐厅的现任行政总厨。自2013年5月开业至今,Opera Bombana作为一家有米其林三星血统的意大利餐厅已经成为京城最负盛名且炙手可热的西餐厅,是众多明星、名人最爱光顾的餐厅之一,好评无数。


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用户评价

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便宜捡惯了,该说好还是不该

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便宜捡惯了,该说好还是不该

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便宜捡惯了,该说好还是不该

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记下了几个简单的菜谱。这书作者06年来北京,娶了北京姑娘,按照意大利的地理位置来介绍各个地方的特色菜。

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厨艺爱好者之书

读后感

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