圖書標籤: 茶文化 茶 文化史 新知文庫 英國 全球史 曆史 全球貿易
发表于2025-02-10
茶:嗜好、開拓與帝國 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
一杯清茶,曾被譽為使人青春永駐、返老還童的至寶,也曾被貶為使人上癮而喪失英雄氣概的毒藥;曾産生中國久遠而優雅的茶文化,也曾引起殘酷而慘烈的暴力競爭;曾開通瞭東西方的貿易之路,也曾導緻最早的走私與掠奪……
本書是一位茶葉行傢的曆史寫作,他講述瞭有關茶樹的神奇傳說,以及茶葉品類、茶葉種植、製茶工藝、茶葉貿易等知識,特彆是英國人如何把茶葉作為一項産業經營的頭腦和手段。書中涉及瞭不少有關中國的內容,也穿插瞭不少有趣的事情。例如多年來西方人一直認為有兩種茶樹:一種生産綠茶,一種生産紅茶,而實際上任何茶樹都可以生産這兩種茶葉。盡管如此,西方人的這種觀點還是有一定道理的,因為有很多種不同的茶樹,其中有些生産的茶葉更適閤做紅茶,而有些則更適閤做綠茶。
羅伊·莫剋塞姆(Roy Moxham)曾在非洲的馬拉維管理那裏的英國茶葉種植園,在非洲生活瞭十三年後,他先是成為一名非洲藝術品商人,然後做瞭一名書籍保護者。他現在倫敦大學圖書館工作。曾著有《印度長籬障》(The Great Hedge D,India,2001)、《神行者》(The Freelander,1990)
茶葉也沾染瞭無數人的血。
評分掃盲,穿插一點文化~部分跟其他講茶的書重閤,加深一下印象
評分主要是想看不同地區的茶葉的情況,有些章節可以簡化成一些茶文化知識普及。
評分讀瞭快兩個月瞭……還沒讀完……這進度也是醉瞭。終於讀完瞭。第一次接觸印度曆史呢……對於世界的大部分還很陌生。茶曆史不錯????沒想到肯尼亞齣口茶葉量那麼大
評分讀瞭快兩個月瞭……還沒讀完……這進度也是醉瞭。終於讀完瞭。第一次接觸印度曆史呢……對於世界的大部分還很陌生。茶曆史不錯????沒想到肯尼亞齣口茶葉量那麼大
□瑶草 欧洲最为著名的饮茶国度就是英国,甚至为此发动了两场世界最著名的战争,一场赢了,占据了对华贸易的优势和中国香港;波士顿那场输了,美国因此而独立。家国所系,正在此君。种茶商人罗伊·莫克塞姆的《茶:嗜好、开拓与帝国》,从英国人的角度解读茶的文化史。即...
評分七月的下午,闲来无事,又一次的走进了宽窄巷子,体味成都最原味的休闲,不知不觉走进了书店,细细看来,一本‘茶’深深的吸引着我的眼球,粗略翻看,便不舍放下,干脆坐在这样的茶馆里慢慢品味……一杯清茶,跨越东西方文化,开始了走私与掠夺,血惺的历史不可预见。同时也讲...
評分这本书的校对的确不敢恭维。有好多明显的数据统计都做错了。不过这本书对于了解茶叶的历史还是很有帮助的,尤其是对于了解茶在世界贸易甚至殖民历史的作用:英国人因为中国茶的贸易逆差而去试图贩卖鸦片,为了种茶而争夺印度和锡兰的殖民地。尤其是发现茶居然还和斯里兰卡内战...
評分这是一本关于茶叶从古老的东方被带到西方主流社会,英国人对茶叶商品贸易控制的简要历史。作者从在英国的走私茶叶活动入手,介绍了茶叶在英国在反复的争议中逐渐普及的过程,茶叶又是怎样刺激了资本家贪婪的胃口,以及为牟取暴利,资本社会怎样动用战争及暴力的手...
評分七月的下午,闲来无事,又一次的走进了宽窄巷子,体味成都最原味的休闲,不知不觉走进了书店,细细看来,一本‘茶’深深的吸引着我的眼球,粗略翻看,便不舍放下,干脆坐在这样的茶馆里慢慢品味……一杯清茶,跨越东西方文化,开始了走私与掠夺,血惺的历史不可预见。同时也讲...
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