圖書標籤: 商業  星巴剋  咖啡  管理  美國  企業  咖啡文化  經管   

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現如今的星巴剋已經越來越背離瞭第三空間概念的初衷，在全球範圍內讓人深感焦慮、帶有霸主姿態的入侵讓我們原有的地方街區文化顯得無可奈何、無力招架。

相當優秀的一本企業管理類書籍，不光簡單的說星巴剋，更用自然輕鬆的語言描述瞭咖啡的曆史發展和未來，作為一種全球現象，星巴剋已遠超齣咖啡的範疇，它已然影響瞭全球的經濟政治社會文化和人類生活。讀完後對這個傳奇企業的前世今生有瞭很多瞭解，受益匪淺

霍華德• 舒爾茨贏得瞭2015年度全球百佳CEO第13位排名。天纔的營銷傢，在每一個關鍵點都做對瞭。另一方麵，對咖啡文化和咖啡貿易發展史的描述也很有趣

這類作品的作者，最好的觀察角度，就是熱愛卻又在局外吧。

作者蠻真誠地

星巴克的确有着多重面貌，连锁咖啡店、咖啡品牌、在家与办公室之间的“The Third Space”，无处不在的城市景观、城市士绅化的象征，不靠广告单可以快速扩张的企业，以及一些人眼里的文化殖民符号等。这些在《星巴克化》一书中都有论及。全书分为两部分，第一部分检视星巴克文化...  

书已经不再印刷了，所以在多抓鱼上买了二手书，总体来说物有所值。读这本书你可以了解星巴克的前世今生，对星巴克的营销策略、选址方法、扩张战略等有所了解，并且对星巴克帝国现象也有很多反思，比如说星巴克是否提高了咖啡种植农的生存地位、是否使其他夫妻咖啡店难以生存、...  

咖啡之外的星巴克 在中国，若提起咖啡店，人们可能会列举很多，其中，星巴克作为一个全球品牌应该是不容忽视的。当你进入星巴克的咖啡店内，点一杯咖啡，品一下环境，其实，你在喝的并非只是一杯咖啡，而在透过这杯咖啡所传递出来的文化和商业的传奇。一直以来，这一背景鲜有...