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星巴克

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[美]泰勒•克拉克 (Taylor Clark)
中信出版社
2014-5-1
320
49.00元
平装
9787508644523

图书标签: 商业  星巴克  咖啡  管理  美国  企业  咖啡文化  经管   


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发表于2024-11-05

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图书描述

在美国,咖啡这种饮品曾经令人难以下咽,无人愿意接受。但是,星巴克咖啡店的出现改变了这种现象——它成功地打造出独具特色的精品咖啡帝国,成为全球首屈一指的咖啡业霸主。那么,星巴克成功的秘密到底是什么?

本书对星巴克传奇进行了深入揭秘。作者详细讲述了星巴克的创建历程,包括其创始人如何在完全没有咖啡文化的美国开辟出自己独特的咖啡之路;如何为门店选址;如何大胆地在同一条街开几个星巴克门店;如何设计出别致的“美人鱼”标志;如何进行产品设计及产品定位;如何吸引顾客并增强客户黏性;如何规划其更绚烂的企业愿景,从而发展为一个国际性的连锁机构,等等。

本书内容层层递进,为读者展示出星巴克咖啡帝国的演变历程,并对此进行了理性、公正、深刻的分析。同时,读者也将了解到星巴克是如何通过对消费者心理和社会习俗的把握去吸引其忠诚的客户群,并且正在以其“无所不在”的战略模式席卷全球。

此外,我们也会发现,星巴克并非只是在卖咖啡,实际上它经营的是一种生活方式,它改变的是我们的生活理念。

读完本书,当你再度手捧星巴克咖啡时,你将对这家成功的企业以及咖啡本身都有了新的认识,或许还会思考如何用星巴克式的思维解决所面临的问题。

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著者简介

泰勒•克拉克(Taylor Clark)

出生于美国俄勒冈州阿什兰,大学就读于达特茅斯学院(Dartmouth College)。曾任《维拉麦特周报》自由撰稿人,后为特约撰稿人。本书为他的首部著作。


图书目录


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用户评价

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星巴克改变世界,这有些言过其实吧,而且书的某些内容还有些传奇色彩,干货倒没有多少,而且就算星巴克的历史讲的有些不明不白。

评分

霍华德• 舒尔茨赢得了2015年度全球百佳CEO第13位排名。天才的营销家,在每一个关键点都做对了。另一方面,对咖啡文化和咖啡贸易发展史的描述也很有趣

评分

相当优秀的一本企业管理类书籍,不光简单的说星巴克,更用自然轻松的语言描述了咖啡的历史发展和未来,作为一种全球现象,星巴克已远超出咖啡的范畴,它已然影响了全球的经济政治社会文化和人类生活。读完后对这个传奇企业的前世今生有了很多了解,受益匪浅

评分

霍华德• 舒尔茨赢得了2015年度全球百佳CEO第13位排名。天才的营销家,在每一个关键点都做对了。另一方面,对咖啡文化和咖啡贸易发展史的描述也很有趣

评分

梳理地比较清楚,不过可读性也不大

读后感

评分

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看了电子版的星巴克一书,觉得受益良多,简单咖啡的背后是一种体系,一种文化,一种生活方式。 多少先说说咖啡的历史吧!11世纪左右,人们才开始用水煮咖啡做为饮料。但在西元15世纪以前,咖啡长期被阿拉伯世界所垄断,仅在回教国家间流传直到16、17世纪,透过威尼斯商人和海上...

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看了电子版的星巴克一书,觉得受益良多,简单咖啡的背后是一种体系,一种文化,一种生活方式。 多少先说说咖啡的历史吧!11世纪左右,人们才开始用水煮咖啡做为饮料。但在西元15世纪以前,咖啡长期被阿拉伯世界所垄断,仅在回教国家间流传直到16、17世纪,透过威尼斯商人和海上...

评分

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书已经不再印刷了,所以在多抓鱼上买了二手书,总体来说物有所值。读这本书你可以了解星巴克的前世今生,对星巴克的营销策略、选址方法、扩张战略等有所了解,并且对星巴克帝国现象也有很多反思,比如说星巴克是否提高了咖啡种植农的生存地位、是否使其他夫妻咖啡店难以生存、...  

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