吃我吃我：38種改善情緒和恢復精力的神奇食材 pdf epub mobi txt 電子書下載2025

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醫學博士瀋紅藝上海中醫藥大學健康營養研究室主任

（中華人民共和國醫師證編號：141310104000090 上海中醫藥大學研究員編號：201206100003）

瀋紅藝，醫學博士，執業醫師，研究員，研究生導師。現任上海中醫藥大學健康營養研究室主任，主攻營養學理論研究。多年來潛心研究營養科學、養生康復、中醫保健等，主持營養學科研項目共12種，擔任國傢級課題負責人，發錶學術論文10餘篇。多次受企事業單位、電視颱、高校、社區等各方邀請為大眾普及營養保健知識，倡導科學自然的飲食理念。此外還積極從事營養學食品開發，曾任上海中醫藥大學科技發展公司産品研發主管，參與開發多款養生保健品，如三清日通片、潤腸茶、雪蛤三寶、玫瑰甘麥露等。

出版者:廣東科技齣版社

作者:瀋紅藝

出品人:

頁數:0

译者:

出版時間:2013-7-1

價格:29.90元

裝幀:

isbn號碼:9787535962720

叢書系列:傢庭健康必備書

圖書標籤:

健康、食材、美食、養身
健康
飲食
養生
健康飲食
美食
減肥
健康養生

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◆吃蘑菇消除疲勞，吃苦瓜改善脾氣，吃獼猴桃緩解壓力……

營養學傢教你通過食物調節身心機能，做一個科學健康的“吃貨”！

◆科學、營養、美味

◆通過食物補充營養，改善情緒和恢復精力，科學地消除各種身心煩惱。

食材與功效：

獼猴桃：趕走壓力心情美食：獼猴桃甜蛋羹

小米：消除緊張肚子痛心情美食：營養小米糊

苦瓜：改善脾氣心情美食：雞絲炒苦瓜

黑麥：女性生理期煩躁心情美食：黑麥核桃煎餅

蘑菇：消除疲勞心情美食：蘑菇燉牛肉

…… ……

具體描述

讀後感

評分☆☆☆☆☆

因为蘑菇让人精力充沛（以前完全不知道）鸡蛋能增强记忆力（这个知道但经常忘记）牛奶对身体还是很有好处（具体好处已经忘记了。。。）总之，书中给出的食物都是常见的方便买到的东西，最方便的一点在于，每种食物都批注了哪些人和哪些症状不适合吃。请记得经常吃一些正确...

評分☆☆☆☆☆

读客出品，必然好读。医学博士写的书，介绍了38种食材的营养价值、适合人群和推荐吃法等。属于看完涨知识的书，知道了早上没精神可以吃奶酪，头皮屑多可以多吃紫菜，消化不良吃山楂，还有记忆不好要吃鸡蛋。值得一看，但坦白说精华其实就是最后的速查表。甚至如果有心，做成一...

用戶評價

评分☆☆☆☆☆

雖然這書有騙錢的嫌疑，但是我喜歡。要是多點圖就更好瞭

评分☆☆☆☆☆

2016年以前所讀，做此標記。健康飲食很重要，沒事彆鬍吃亂吃。

评分☆☆☆☆☆

封麵挺吸引人，內容倒是常見，很多食材也是時常入口，有很多搭配與說法不懂是不是有道理：比如吃雞蛋增強記憶、喝牛奶治療緊張、吃芹菜不掉發、吃萵苣治口臭、抵抗力差不能吃粗糧、好多情況不能喝咖啡與油炸辛辣食品等等，不過，讀完覺得食物的魅力真是無限大，會做菜會有心研究菜譜與搭配真的還挺有意思的說，這本書就有這樣的魔力

评分☆☆☆☆☆

情緒不穩定、虎頭蛇尾的人，往往是缺乏維生素B和維生素C。總是喋喋不休的人，可能是因為大腦長期缺乏維生素B等微量元素造成的。做事馬虎、不夠專注的人，可能是缺乏維生素A和維生素C引起的。常感到焦慮不安的人，多補充鈣質、維生素B、維生素C豐富的食物，還應多吃動物性蛋白質，菜肴不宜吃得過鹹。個性優柔寡斷、猶豫不決的人，可能是缺乏氨基酸和維生素造成的。性格頑固而呆闆的人，血中尿酸多，要減少肉類，多吃粗糧和蔬菜。依賴性強、過於膽小的人，應少吃甜食，多吃一些含鈣和維生素B的食物。不善交際、性情冷漠的人，可試著多吃些蜂蜜和水果汁。

评分☆☆☆☆☆

雖然這書有騙錢的嫌疑，但是我喜歡。要是多點圖就更好瞭