輕鬆學西餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


輕鬆學西餐

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《貝太廚房》工作室
中國大百科全書齣版社
2013-1
208
32.80元
貝太廚房
9787500090298

圖書標籤: 美食  西餐  烹飪  食譜  生活  料理  飲食  餐飲   


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发表于2024-05-29

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圖書描述

《輕鬆學西餐》教你不必去昂貴的西餐廳,一個人在傢也可以輕鬆實現的85道人氣西餐,隨時在與傢人、朋友的聚會中顯擺吧!西餐這個字眼,往往讓一般人心生嚮往卻又望而卻步。是不是隻有在一擲韆金的高級餐廳,纔可以享受到地道的西式美食,又或者區區預算,就得忍受小餐館不入流的菜式?精通生活藝術的貝太廚房汲取五星級酒店大廚的多年心得,為大傢推齣這本書,選用最經典的菜式,以步驟明晰的方式,將西餐的主要技法和理念展現無遺。讓每個人都可以做齣地道的、美味的西餐,為自己的生活增添色彩。

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著者簡介


圖書目錄


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用戶評價

評分

“貝太廚房”齣的《至愛小炒》和《輕鬆學西餐》都挺好,細緻詳盡新手也可入手。配圖很漂亮,小炒所用食材都是尋常可見的,入選菜式的可操作性很強。西餐這本,書名取得很謙虛,給人一種入門級的感覺,其實從裝幀到內容都顯示齣貝太團隊很專業很強大(內地齣版也有精品啊)!

評分

應該可以算西餐入門級食譜瞭吧。非常全麵,初學者必備。

評分

簡單易操作,材料容易買。

評分

零基礎。全靠新鮮的食材。

評分

喜歡第一部分的沙拉

讀後感

評分

很实用的菜谱,只有屈指可数的几个菜需要用到烤箱,其他都是日常炊具就可以完成的。覆盖的类型比较全,头汤,沙拉,主食,甜点,都有,也都不算复杂,比较好操作。材料大体上好买。对于业余心血来潮偶尔做做西餐的人,还是很有用处的。

評分

很实用的菜谱,只有屈指可数的几个菜需要用到烤箱,其他都是日常炊具就可以完成的。覆盖的类型比较全,头汤,沙拉,主食,甜点,都有,也都不算复杂,比较好操作。材料大体上好买。对于业余心血来潮偶尔做做西餐的人,还是很有用处的。

評分

很实用的菜谱,只有屈指可数的几个菜需要用到烤箱,其他都是日常炊具就可以完成的。覆盖的类型比较全,头汤,沙拉,主食,甜点,都有,也都不算复杂,比较好操作。材料大体上好买。对于业余心血来潮偶尔做做西餐的人,还是很有用处的。

評分

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評分

很实用的菜谱,只有屈指可数的几个菜需要用到烤箱,其他都是日常炊具就可以完成的。覆盖的类型比较全,头汤,沙拉,主食,甜点,都有,也都不算复杂,比较好操作。材料大体上好买。对于业余心血来潮偶尔做做西餐的人,还是很有用处的。

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