具体描述
《好吃不胖:60道超酷瘦身美味佳肴》简介：想解馋？又怕胖？为了美丽，难道真的要放弃美味？《好吃不胖》让你不再有如此烦恼。只要巧妙的搭配，你一样可以吃的苗条健康。一款款赏心悦目的美食，一个个瘦身小贴士，时不时得再给你来个超量提醒，时刻告诉着你，吃吧，吃吧，只要控制！甚至于蛋糕你也可以尝试，只要第一口的味道咀嚼30次，肉类你也可以吃，只是只吃瘦少吃肥，当然烹调方式的讲究一样可以帮助你抑制脂肪，还有美颜茶，水果捞，甚至于冰淇淋……60道超酷瘦身美味佳肴等待着你。
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作者简介
目录信息
读后感
如果秀色真的可餐的话,这本书无疑是精品.漂亮的摆盘,精致的菜肴,柔和的灯光~~~看的人食指大动但是操作起来,哼哼(套用同事小白的招牌冷哼)那就叫人很~~~ 操作起来麻烦无比不说,而且做法介绍的相当简单,对于我这种超菜的鸟来说~~~基本上就是摆设.按图索骥做出来的基本上是掺不忍...
评分我只能说还行。在写评价之前，我想我应该说明一下：本人偏瘦，还是怕长胖。 这本书里面写的推荐菜谱，食材多数倒是不难寻觅，但是做法实在不是很实用。身在北京的我表示没时间做这样的早餐、便当、晚餐。也不是因为对吃太不在意，真心的没有能够吸引我的佳肴存在。
评分我只能说还行。在写评价之前，我想我应该说明一下：本人偏瘦，还是怕长胖。 这本书里面写的推荐菜谱，食材多数倒是不难寻觅，但是做法实在不是很实用。身在北京的我表示没时间做这样的早餐、便当、晚餐。也不是因为对吃太不在意，真心的没有能够吸引我的佳肴存在。
评分我只能说还行。在写评价之前，我想我应该说明一下：本人偏瘦，还是怕长胖。 这本书里面写的推荐菜谱，食材多数倒是不难寻觅，但是做法实在不是很实用。身在北京的我表示没时间做这样的早餐、便当、晚餐。也不是因为对吃太不在意，真心的没有能够吸引我的佳肴存在。
评分如果秀色真的可餐的话,这本书无疑是精品.漂亮的摆盘,精致的菜肴,柔和的灯光~~~看的人食指大动但是操作起来,哼哼(套用同事小白的招牌冷哼)那就叫人很~~~ 操作起来麻烦无比不说,而且做法介绍的相当简单,对于我这种超菜的鸟来说~~~基本上就是摆设.按图索骥做出来的基本上是掺不忍...
用户评价
我之前尝试过各种各样的减肥方法，节食、代餐、运动……但结果总是反反复复，身体越来越差，心情也越来越糟糕。直到我遇到了《好吃不胖》，我才真正明白，原来“好吃”和“不胖”是可以兼得的，而且这是一种可持续的生活方式，而不是短暂的“冲刺”。这本书让我最大的改变，就是摆脱了对食物的恐惧和罪恶感。我学会了区分“饿”和“馋”，也明白了身体真正需要的是什么。书中提供的一些小贴士，比如如何通过改变烹饪手法让蔬菜变得更美味，如何利用水果天然的甜味来满足口腹之欲，都给我带来了很多惊喜。我尤其喜欢书中关于“份量控制”的建议，它并没有剥夺我对美食的喜爱，而是引导我以更健康、更理性的方式去品尝。现在，我不再觉得减肥是一件痛苦的事情，反而开始享受这个过程。我发现，当我选择更健康的食物，我的身体会给我积极的回应，我变得更有活力，皮肤也变得更好。这本书不仅仅是一本食谱，更是一本关于爱自己、尊重身体的指南。
评分《好吃不胖》这本书，简直是为我这种“吃货”量身定制的福音！我一直以为，要减肥就要告别一切美味，每天只能啃草和鸡胸肉，那种日子简直生不如死。所以，每次下定决心减肥，没过多久就会因为受不了美食的诱惑而“破戒”，然后陷入深深的自责。这本书彻底颠覆了我以往的认知。它没有给我灌输任何“魔鬼训练”式的理论，而是用一种非常生活化、接地气的方式，讲解了食物的科学原理，以及如何巧妙地搭配，让营养均衡的同时，口感也毫不打折。我特别喜欢其中关于“热量密度”的章节，让我瞬间明白了为什么有些食物明明吃得不多，热量却高得吓人，也让我学会了如何用更健康的食材，做出同样美味又低卡路里的料理。书中还分享了很多让我眼前一亮的烹饪小技巧，比如如何用天然的香料代替高脂的酱料，如何通过烹饪方式的改变来减少热量摄入等等。最重要的是，这本书教会了我如何享受食物，而不是害怕食物。现在，我不再因为一顿“放纵”的大餐而感到焦虑，而是能够从中找到平衡，并且更有信心去坚持我的健康饮食习惯。
评分我一直以来都是一个对美食充满热情，但又饱受身材困扰的普通读者。看到《好吃不胖》这个书名，就像是黑夜中的一盏明灯，瞬间点燃了我内心的希望。翻开书页，我并没有立刻看到琳琅满目的食谱，而是被作者深邃的洞察力所吸引。她没有空洞地描绘“瘦即是美”，而是娓娓道来，讲述了食物与我们身体、情绪之间复杂而美妙的联系。我惊讶地发现，原来我一直以来对“吃”这件事的理解是多么片面。那些深夜里的负罪感，那些对美食的渴望与身材焦虑的拉扯，在这里得到了前所未有的理解和共鸣。作者用一种极其温柔的方式，引导我审视自己对待食物的态度，分析我潜意识里的“惩罚性节食”和“报复性进食”循环。她没有强迫我戒掉任何我喜爱的食物，而是告诉我，真正的“好吃不胖”，并非是牺牲味蕾的享受，而是学会倾听身体的需求，理解食物的能量，以及如何通过更智慧的选择，让我在享受美食的同时，也能感受到身体的轻盈和活力。这本书带来的不仅仅是饮食上的改变，更是一场关于自我接纳和身心和解的旅程。
评分《好吃不胖》这本书，给我的感觉就像是走进了一个充满智慧和温暖的厨房。我一直以为，所谓的“健康饮食”就是寡淡无味的代名词，是牺牲味蕾的享受去换取所谓的“好身材”。然而，这本书彻底打破了我的刻板印象。作者以一种非常艺术化的方式，将科学的饮食理论融入到日常的饮食选择中。我印象最深刻的是书中关于“食物的仪式感”的描述，让我重新审视了对待食物的态度。不再是匆匆忙忙地塞进肚子里，而是用心去感受每一口食物的滋味，去体会它带给身体的能量。书中提供的很多食谱，都非常具有创意，而且制作过程并不复杂，让我这个厨房新手也能轻松上手。更重要的是，这些食谱不仅美味，而且营养搭配非常合理，让我吃得心安理得，不再有任何的负罪感。这本书还教会了我如何成为一个“聪明的吃客”，如何在外就餐时做出健康的选择，如何在聚会时也能保持平衡。它没有给我制定任何死板的规则，而是给了我选择的自由，让我能够在享受美食的同时，也能够更好地照顾自己的身体。
评分作为一名对健康饮食有一定研究的读者，我一直致力于寻找能够真正实现“吃得健康、吃得美味、吃得轻松”的书籍。《好吃不胖》无疑是我近年来读过的最令人惊喜的一本。作者在书中展现了她深厚的专业知识，但又以一种极其易懂、引人入胜的方式呈现出来，让非专业读者也能轻松掌握。她并没有仅仅停留在“吃什么”的层面，而是深入探讨了“为什么吃”以及“如何吃”的哲学。书中关于宏量营养素和微量营养素的讲解，不是枯燥的数据堆砌，而是通过生动的比喻和实际的例子，让我深刻理解它们在我们身体中的作用。我特别欣赏书中对“情绪性进食”的剖析，这正是我一直以来难以克服的难题。作者提供的应对策略，不是简单的压抑，而是引导我识别情绪背后的需求，并找到更健康的满足方式。此外，书中还提供了大量实用的建议，从日常购物清单的制定，到如何在社交场合健康饮食，再到如何科学规划自己的三餐，都面面俱到，让我在实践中受益匪浅。这本书更像是一位贴心的健康导师，时刻在我身边，给予我指导和鼓励。
评分对健康真的没什么触觉，口味上会逊色很多
评分同上
评分真不知道当时买它干嘛
评分哈哈 我在大学图书馆借阅的第一本食谱书 很棒
评分垃圾书.浪费钱
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