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很權威的一本營養學的教材，比起市麵上那些狗血的營養保健之類的書籍科學很多，也可以作為一本工具書參考。

其曆史意義已過，但其實寫得挺好的

就有些還是挺有用的吧，知道一些大概什麼能吃什麼不能吃，該吃多少，人這一生，不管你有多麼遠大的目標和理想，健康的身體是唯一的資本，所以瞭解一些營養學的知識還是有益而無一害的。

很權威的一本營養學的教材，比起市麵上那些狗血的營養保健之類的書籍科學很多，也可以作為一本工具書參考。

就有些還是挺有用的吧，知道一些大概什麼能吃什麼不能吃，該吃多少，人這一生，不管你有多麼遠大的目標和理想，健康的身體是唯一的資本，所以瞭解一些營養學的知識還是有益而無一害的。

时隔已久，细节已经忘记了。但它产生的影响会伴随一生。 看起来很学术的一本书，读起来也不会有多少趣味盎然，但在这个每天都有新鲜花哨的保健知识诞生的时代，它能帮你抵挡无数班门弄斧的无聊文章。 它的出发角度非常简单：人体的基本需求。朴实的很，没有什么“改变你一生的...

时隔已久，细节已经忘记了。但它产生的影响会伴随一生。 看起来很学术的一本书，读起来也不会有多少趣味盎然，但在这个每天都有新鲜花哨的保健知识诞生的时代，它能帮你抵挡无数班门弄斧的无聊文章。 它的出发角度非常简单：人体的基本需求。朴实的很，没有什么“改变你一生的...

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时隔已久，细节已经忘记了。但它产生的影响会伴随一生。 看起来很学术的一本书，读起来也不会有多少趣味盎然，但在这个每天都有新鲜花哨的保健知识诞生的时代，它能帮你抵挡无数班门弄斧的无聊文章。 它的出发角度非常简单：人体的基本需求。朴实的很，没有什么“改变你一生的...